山口
ガッツリ食べたいそんな日は→台湾料理「ふじ苑」ランチ＠山口県山口市
ラーメン
高知 塩らーめんばんや【高知県 高知市】
塩麹を使った、美味しいラーメンが食べられるということで、「塩らーめんばんや」へ行ってきました。 塩ラーメン専門店・塩らーめんばんや お昼の営業は11時からです。 11時30分にお店に到着しましたが、なんと満席！さらに3名の待ち客がいます。 ...
愛媛 伯方の塩ラーメンさんわ 今治北インター店【愛媛県 今治市】
「伯方の塩」といえば、全国的に有名な塩メーカーのひとつ。 伯方（はかた）といっても福岡にあるわけではありません！ 瀬戸内に浮かぶしまなみ海道の小島のひとつ、伯方島がルーツの塩です。 そんな伯方の塩を使ったラーメンが食べられるということで、行...
高知 まんしゅう蔦屋店【高知県 高知市】
まんしゅう蔦屋店 高知に行くと、まんしゅうのジャン麺が食べたくなります。 というわけで、オープン時間の11時前に本店へ行ったところ、すでに１０人くらい並んでいます。 末尾で大人しく並んでいたら、並んでいる方々が「今日は定休日だ！」と悲痛な面...
愛媛 行列のできるラーメン店・みやび屋【愛媛県 新居浜市】
新居浜に美味しいラーメン店があると聞いて、行ってきました。 みやび屋 11時過ぎの入店ですが、すでに行列が出来ています。 お店は狭く、カウンターのみ10席なので結構な確率で並びます。 店舗の隣に駐車場がありますが、手前側は別の店舗のお店のよ...
愛媛 松山で人気のラーメン店 中華そば創（はじむ）＠愛媛県 松山市
松山空港近くにあり、お昼時には駐車場が満車になる程人気のラーメン店、中華そば創（はじむ）。 朝から大雨が降ったこの日、オープンしてすぐに訪問したのにも関わらず、駐車場はほぼ満車。 噂に違わぬ人気店！期待が持てます。 コの字型のカウンターの店...
北海道 一幻のラーメンとみよしの餃子
北海道のお土産ラーメン。 実際店舗で食べて美味しかった一幻。 塩もありましたが、ここはやっぱりえびみそを。 麺とスープと内容はシンプル。 熱湯に入れて、2分半でザルにあけます。 みよしの餃子 合わせて餃子も購入しました。 結構大ぶり。 自家...
おうちごはん 寿がきや 辛辛魚まぜそば
限定商品ということで手に取った「辛辛魚まぜそば」。 「寿がきや」と「井の庄」のコラボ商品です インスタントラーメンなどで有名な「寿がきや」と、東京にある激辛ラーメンがウリのラーメン店「井の庄」のコラボ商品です。 パッケージの山盛りの唐辛子が...
北海道 純蓮 塩ラーメン
北海道土産の塩ラーメン。 北海道の思い出に浸りながら、夕食にいただきましょう。 さっぽろ 純蓮 しお こちらの「純蓮」のラーメン、北海道スーパーの売り場には味噌、醤油、塩と三種類並んでいて迷ったのですが、北海道といえば塩でしょう！（主観です...
四国地方 藁しべ(わらしべ)【高知県 高知市】
高知市にある「藁しべ」というラーメン屋さんへ行ってきました。 メニュー 白醤油ラーメン 650円 土佐醤油ラーメン 650円 店内はカウンターのみですが、回転が早いので満席でもそんなに待つことはなさそうです。 白醤油ラーメン 650円 綺麗...
愛媛 こだわり出汁の魚介ラーメン 麺処 倭【愛媛県 新居浜市】
麺処 倭 新居浜市在住の知人に「新居浜で一番美味しいラーメン屋」と紹介された麺処倭。 11時〜14時30分までのランチ営業のみで、なかなかタイミングが合いませんでしたが、この度やっと行くことができました。 外観・駐車場 レトロなミゼットがお...
京都 創味中華 明軒（メイケン）【京都府 舞鶴市】
舞鶴で急遽夕食を取ることになり、たまたま見つけた台湾料理屋さん、明軒。 閉店直前でしたが、快く受け入れてくれました。ありがたい。 メニュー メニューは種類が豊富で、全てを写真に納めることはできませんでした。 卓上 卓上には醤油・お酢・ラー油...
兵庫 皇蘭 神戸三田プレミアム・アウトレット店【兵庫県 神戸市】
三田のアウトレットでお買い物中、ランチを食べることに。 フードコートにはピザやお肉、たこ焼きなど色々並んでいますが、今日は中華な気分。 皇蘭 神戸三田プレミアム・アウトレット店 078-983-3889 〒651-1515 兵庫県神戸市北区...
高知 まんしゅうの３号店 H EYジャンメン【高知県 高知市】
HEYジャンメン 高知には美味しいと有名なラーメン店がいくつもあります。 その中でも群を抜いているのが「まんしゅう」のご飯と合うラーメン「じゃんめん」。 一度食べたら癖になるじゃんめんを食べられるお店の、３号店がオープンしました。 その名も...
愛媛 台湾まぜそば 麺屋はなび 大街道店【愛媛県 松山市】
麺屋はなび 大街道店 「麺屋はなび」とは、名古屋のご当地ラーメン「台湾まぜそば」発祥のお店です。 その人気はかなりのもの！ 今や全国どころか日本を飛び出し、海外にも複数展開しているほど。 そんな人気のお店が松山に上陸です！ 中四国地方には初...
おうちごはん KOKA シンガポール風焼きそば
KOKA シンガポール風焼きそば アジア料理が大好きです。 スパイスをふんだんに使った料理も好きですが、手軽に出来るインスタント麺も好き。 というわけで、今日はKOKAのシンガポール風焼きそばを食べました。 原作国：シンガポール シンガポー...
高知 高知のオススメラーメン５選
高知 オススメ ラーメン 高知のオススメラーメンを、エリア別で紹介します。 高知市 まんしゅう 甘みと辛味がきいたトロミのあるスープと、ニンニク、ニラ、卵、ホルモンなどが混ざり合った「ジャン麺」が人気。 柚子こしょうや、山椒、一味など調味料...
愛媛 二郎系インスパイア！ラーメン豚もと【愛媛県 松山市】
二郎ラーメン豚もと 周旋人と並んで松山二郎系のツートップ（？）の「豚もと」に初来店。 さすが人気店！並び方まで指示があります。 11時のオープンですが、着いたのは11:30過ぎ。 ちょうど満席でしたが、タイミングよくすぐに着席できました。 ...
愛媛 東京で人気の真鯛らーめん 麺魚 松山本店 ＠愛媛県 松山市
麺魚 松山本店 サカナ編に周＝鯛 と書いて「タイ」と読む！ 東京で有名な鯛ラーメン「麺魚」が鯛のメッカ、愛媛県松山市にオープンしました。 愛媛の県魚は真鯛！養殖も盛んで、生産量も日本一！ 東京で流行っているお店が、鯛の産地でお店を開いてくれ...
愛媛 飲んだシメに食べたくなるラーメン「タール麺」万寿【愛媛県 松山市】
万寿 愛媛県は松山市の繁華街に位置し、普段は夜営業オンリーの「万寿」。 コロナ禍で試験的にランチ営業を始めたということで、行ってきました。 メニュー オープン時間の11時30分過ぎに入店、客は8名程度。従業員は5名？ 麺セット 880円 半...