愛媛
びやびやかつおを食べに、愛南町へ行こう！愛南市場食堂【愛媛県 愛南町】
ラーメン
兵庫 もっこす谷上店＠兵庫県 神戸市
夜の22時前。お腹が空いて飲食店を探しても、遅い時間なせいか 開いているお店がなかなか見つかりません。そんな矢先に見つけた「もっこす」。迷わず入店しました。もっこす 谷上店煌々と光るライト。歴史を感じる外観ですね。「神戸の中華そば」と看板に...
北海道 山岡家 朝里店【北海道 小樽市】
北海道へ行く時は、いつもフェリーを使っています。小樽港に着くのが21時頃なため、小樽についてから楽しめる飲食店となると選択肢が少ないのですが、ここ山岡家はなんと24時間営業。というわけで、フェリーを降りてから山岡家へ直行です。山岡家 朝里店...
香川 ANTI NOODLE アンチヌードル【香川県 高松市】
うどん店がコンビニよりも多いという香川県で、人気のラーメン店があると聞いて行ってきました。ANTI NOODLE アンチヌードル訪問したのは日曜のオープン時間(11時)のちょっと前。すでに10人ほど並んでいます。とても綺麗でおしゃれな店構え...
アウトドア 縮れ麺がスープに絡む！札幌ラーメン１２選【北海道グルメ】
北海道ラーメン味噌ラーメン麺処 彩未この投稿をInstagramで見る橋本 いずみ(@izumisumire)がシェアした投稿札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」で修行した店主が2000年に開業。ニンニクの香りが食欲をそそり、トッピングのすりお...
山口 お昼時には行列のできるラーメン店 蘭蘭＠山口県山口市
山口市に人気のラーメン店があると聞いて、出かけてきました。その名は「蘭々（らんらん）」。お昼時には行列が出来るとの噂を聞きつけ、お昼前に訪問しました。11時のオープン、駐車場はいっぱい！お店の前の駐車場は４台分。お店の前の駐車場がいっぱいの...
愛媛 焼豚玉子飯の元祖！？重松飯店【愛媛県 今治市】
愛媛県今治市には「焼豚玉子飯」というB級グルメがあります。今治市民にとって、もはやソウルフードとも言うべき焼豚玉子飯！今治市内には焼豚玉子飯を提供するお店が50を超え、それぞれ違った味わいを楽しむことが出来ます。今はなき「五番閣」という老舗...
愛媛 リンガーハット イオン松山店【愛媛県 松山市】
先日長崎を訪問した際、お客さんでとても賑わっていたリンガーハット。美味しそうな個人店がいっぱいある長崎でも、こんなにお客さんがいるのか！と驚いて以来、頭の片隅にあった全国チェーンのリンガーハット。久しぶりに長崎ちゃんぽんを食べたいなぁと、松...
愛媛 八幡浜のソウルフード八幡浜ちゃんぽんのお店「丸山ちゃんぽん」＠愛媛県 八幡浜市
愛媛県八幡浜市のご当地グルメ「八幡浜ちゃんぽん」が食べられる、丸山ちゃんぽんへ行ってきました。八幡浜ちゃんぽんとは？ 長崎などの麺文化を、八幡浜風に「ちゃんぽん」にして生まれた食べ物です。単なるご当地グルメを通り越して、八幡浜の「ソウルフー...
愛媛 鶏白湯専門店 カネオカラーメン【愛媛県 松山市】
カネオカラーメン高砂町に鶏白湯ラーメンの専門店がオープンしたと聞いて、行ってきました！関西でミシュランや食べログアワードを受賞したお店がプロデュースをしているということで、期待は高まります。卓上には３種類のお酢卓上には胡椒の他に、オレンジ酢...
香川 うどん県で朝ラーメン！伊吹いりこセンター【香川県 観音寺市】
香川県は観音寺市に、朝6時から美味しいラーメンを食べられるお店があると聞いて、出掛けてきました。伊吹いりこセンター目指すは観音寺港。うどんで有名な香川で美味しいと評判のラーメン屋さんということで、期待に胸おどります。朝8時前に到着しましたが...
愛媛 麺鮮醤油房周平【愛媛県 松山市】
麺鮮醤油房周平松山では人気のラーメン店「麺鮮醤油房周平」。愛媛県外だけにとどまらず、今では海外にも店舗を出している勢いのあるお店です。チャーシューは炭火で炙り、壁にも店主が選んだ食材が紹介されています。自家製麺を使用していたり、化学調味料不...
高知 塩らーめんばんや【高知県 高知市】
塩麹を使った、美味しいラーメンが食べられるということで、「塩らーめんばんや」へ行ってきました。塩ラーメン専門店・塩らーめんばんやお昼の営業は11時からです。11時30分にお店に到着しましたが、なんと満席！さらに3名の待ち客がいます。さすが人...
愛媛 伯方の塩ラーメンさんわ 今治北インター店【愛媛県 今治市】
「伯方の塩」といえば、全国的に有名な塩メーカーのひとつ。伯方（はかた）といっても福岡にあるわけではありません！瀬戸内に浮かぶしまなみ海道の小島のひとつ、伯方島がルーツの塩です。そんな伯方の塩を使ったラーメンが食べられるということで、行ってき...
高知 まんしゅう蔦屋店【高知県 高知市】
まんしゅう蔦屋店高知に行くと、まんしゅうのジャン麺が食べたくなります。というわけで、オープン時間の11時前に本店へ行ったところ、すでに１０人くらい並んでいます。末尾で大人しく並んでいたら、並んでいる方々が「今日は定休日だ！」と悲痛な面持ちで...
愛媛 行列のできるラーメン店・みやび屋【愛媛県 新居浜市】
新居浜に美味しいラーメン店があると聞いて、行ってきました。みやび屋11時過ぎの入店ですが、すでに行列が出来ています。お店は狭く、カウンターのみ10席なので結構な確率で並びます。店舗の隣に駐車場がありますが、手前側は別の店舗のお店のようです。...
愛媛 松山で人気のラーメン店 中華そば創（はじむ）＠愛媛県 松山市
松山空港近くにあり、お昼時には駐車場が満車になる程人気のラーメン店、中華そば創（はじむ）。朝から大雨が降ったこの日、オープンしてすぐに訪問したのにも関わらず、駐車場はほぼ満車。噂に違わぬ人気店！期待が持てます。コの字型のカウンターの店内は、...
北海道 一幻のラーメンとみよしの餃子
北海道のお土産ラーメン。実際店舗で食べて美味しかった一幻。塩もありましたが、ここはやっぱりえびみそを。麺とスープと内容はシンプル。熱湯に入れて、2分半でザルにあけます。みよしの餃子合わせて餃子も購入しました。結構大ぶり。自家製の煮卵と鶏ハム...
おうちごはん 寿がきや 辛辛魚まぜそば
限定商品ということで手に取った「辛辛魚まぜそば」。「寿がきや」と「井の庄」のコラボ商品ですインスタントラーメンなどで有名な「寿がきや」と、東京にある激辛ラーメンがウリのラーメン店「井の庄」のコラボ商品です。パッケージの山盛りの唐辛子が、もう...
北海道 純蓮 塩ラーメン
北海道土産の塩ラーメン。北海道の思い出に浸りながら、夕食にいただきましょう。さっぽろ 純蓮 しおこちらの「純蓮」のラーメン、北海道スーパーの売り場には味噌、醤油、塩と三種類並んでいて迷ったのですが、北海道といえば塩でしょう！（主観です）と「...
四国地方 藁しべ(わらしべ)【高知県 高知市】
高知市にある「藁しべ」というラーメン屋さんへ行ってきました。メニュー白醤油ラーメン 650円土佐醤油ラーメン 650円店内はカウンターのみですが、回転が早いので満席でもそんなに待つことはなさそうです。白醤油ラーメン 650円綺麗なスープのラ...
愛媛 こだわり出汁の魚介ラーメン 麺処 倭【愛媛県 新居浜市】
麺処 倭新居浜市在住の知人に「新居浜で一番美味しいラーメン屋」と紹介された麺処倭。11時〜14時30分までのランチ営業のみで、なかなかタイミングが合いませんでしたが、この度やっと行くことができました。外観・駐車場レトロなミゼットがお出迎え。...
京都 創味中華 明軒（メイケン）【京都府 舞鶴市】
舞鶴で急遽夕食を取ることになり、たまたま見つけた台湾料理屋さん、明軒。閉店直前でしたが、快く受け入れてくれました。ありがたい。メニューメニューは種類が豊富で、全てを写真に納めることはできませんでした。卓上卓上には醤油・お酢・ラー油・胡椒と並...
兵庫 皇蘭 神戸三田プレミアム・アウトレット店【兵庫県 神戸市】
三田のアウトレットでお買い物中、ランチを食べることに。フードコートにはピザやお肉、たこ焼きなど色々並んでいますが、今日は中華な気分。皇蘭 神戸三田プレミアム・アウトレット店078-983-3889〒651-1515 兵庫県神戸市北区上津台７...
高知 まんしゅうの３号店 H EYジャンメン【高知県 高知市】
HEYジャンメン高知には美味しいと有名なラーメン店がいくつもあります。その中でも群を抜いているのが「まんしゅう」のご飯と合うラーメン「じゃんめん」。一度食べたら癖になるじゃんめんを食べられるお店の、３号店がオープンしました。その名も「HEY...
愛媛 台湾まぜそば 麺屋はなび 大街道店【愛媛県 松山市】
麺屋はなび 大街道店「麺屋はなび」とは、名古屋のご当地ラーメン「台湾まぜそば」発祥のお店です。その人気はかなりのもの！今や全国どころか日本を飛び出し、海外にも複数展開しているほど。そんな人気のお店が松山に上陸です！中四国地方には初出店という...
おうちごはん KOKA シンガポール風焼きそば
KOKA シンガポール風焼きそばアジア料理が大好きです。スパイスをふんだんに使った料理も好きですが、手軽に出来るインスタント麺も好き。というわけで、今日はKOKAのシンガポール風焼きそばを食べました。原作国：シンガポールシンガポールで作られ...
高知 高知のオススメラーメン５選
高知 オススメ ラーメン高知のオススメラーメンを、エリア別で紹介します。高知市まんしゅう甘みと辛味がきいたトロミのあるスープと、ニンニク、ニラ、卵、ホルモンなどが混ざり合った「ジャン麺」が人気。柚子こしょうや、山椒、一味など調味料も豊富なの...
愛媛 二郎系インスパイア！ラーメン豚もと【愛媛県 松山市】
二郎ラーメン豚もと周旋人と並んで松山二郎系のツートップ（？）の「豚もと」に初来店。さすが人気店！並び方まで指示があります。11時のオープンですが、着いたのは11:30過ぎ。ちょうど満席でしたが、タイミングよくすぐに着席できました。メニューメ...
愛媛 東京で人気の真鯛らーめん 麺魚 松山本店 ＠愛媛県 松山市
麺魚 松山本店サカナ編に周＝鯛 と書いて「タイ」と読む！東京で有名な鯛ラーメン「麺魚」が鯛のメッカ、愛媛県松山市にオープンしました。愛媛の県魚は真鯛！養殖も盛んで、生産量も日本一！東京で流行っているお店が、鯛の産地でお店を開いてくれるなんて...
愛媛 飲んだシメに食べたくなるラーメン「タール麺」万寿【愛媛県 松山市】
万寿愛媛県は松山市の繁華街に位置し、普段は夜営業オンリーの「万寿」。コロナ禍で試験的にランチ営業を始めたということで、行ってきました。メニューオープン時間の11時30分過ぎに入店、客は8名程度。従業員は5名？麺セット 880円半ラーメンと半...