HEYジャンメン
高知には美味しいと有名なラーメン店がいくつもあります。
その中でも群を抜いているのが「まんしゅう」のご飯と合うラーメン「じゃんめん」。
一度食べたら癖になるじゃんめんを食べられるお店の、3号店がオープンしました。
その名も「HEYジャンメン」。
メニュー
夜に訪問したのですが、おつまみメニューもあって嬉しいですね。
卓上
卓上には卵かけご飯のタレや花椒、柚子胡椒、一味と一通り揃っています。
じゃんめん 850円
やってきましたじゃんめん!あんかけ大好きな私にはたまらないビジュアル!!
ますは餡を一口。熱いので火傷に注意!甘辛で美味しいです。
ニラも大量でインパクトがあります。
甘みが先行するけれど、細切れのホルモンもいいアシストになりパンチのある味。
細麺に餡が心地よく絡みます。
途中、卓上の柚子胡椒で味変したところ、一気に和風のテイストに。
次に花椒を試してみたところ個人的に大当たり!
一気に中華に寄って甘みも気にならなくなり、あっという間に麺を完食。
ところが具とスープが残ってるので、お腹は膨れていましたが泣く泣くライスを注文。
メニューに載ってない半ライスができるか確認したところ、普通と同じ金額(150円)になるとのことで注文。
Heyジャンメンのお米は仁井田米です。
何を隠そう、私はこの仁井田米が大好き!
ごはん単品でも、ポップコーンのような特有の穀物系の香りがして美味しいんです。
美味しいもの(ジャンメン)×美味しいもの(仁井田米)=美味しいに決まってます。
残った具とスープを、米とともにレンゲですくいながら完食。満腹満足。
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