夜の10時前。
お腹が空いて飲食店を探しても、遅い時間なせいか 開いているお店がなかなか見つかりません。
そんな矢先に見つけた「もっこす」。迷わず入店しました。
もっこす 谷上店
煌々と光るライト。歴史を感じる外観ですね。
「神戸の中華そば」と看板にはありますが、「もっこす」って熊本の言葉じゃなかったっけ？
店内は22時前だというのにほぼ満席。
メニュー
卓上には酢醤油のほか、黒酢とゴマを合わせたタレやコショウにゴマなど、色々並んでいます。
焦がしニンニク。サクサクとした歯ごたえがたまりません。
むしろご飯とこれでもいいレベル。
たくあんと 刻んだニラもあって、なんだか楽しくなってきました。
ラーメン850円
まずはスープを一口。牛骨スープのようで美味しいです。
細麺は硬めでオーダー。
チャーシューも薄いけど、枚数が多いので食べ応えはあります。
これ、チャーシューラーメンにしたら一体どうなるんだろう？
餃子300円
ゴマダレも試してみましたが、私は普通の酢醤油が好きです。
ゴマダレ（写真下）はサラダにかけたい感じ。
焼飯450円
ちょっとべっちょりしています。
もう少しぱらっとしてる方が好きかな。
焦がしニンニクをふりかけるとサクサクとした食感が混ざって、ニンニクの香りの相乗効果で美味しくなりました。
卓上にある刻んだニラ唐辛子が、思いのほか辛くてイケます！
餃子にも焼飯にも、ラーメンにもかけて食べました。
まとめ
全体的に濃い味で喉が乾きます。
男性向けのラーメンかな。
ごちそうさまでした！
店舗詳細
もっこす谷上店
11：00〜23：30
〒651-1246 兵庫県神戸市北区谷上西町１５−１１
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