松山で有名な老舗鍋焼きうどん「アサヒ」。
徒歩1分くらいのご近所にある「ことり」と双璧をなす、松山グルメの代表格です。
今回は「アサヒ」へ行ってきました。
アサヒ
![アサヒ 鍋焼きうどん](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2020/10/img_1101-scaled.jpg)
![](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2020/10/img_1101-768x1024.jpg)
土曜日の11時にアサヒへ到着。
営業は10時からとあって、店内は満席!さすが人気店。
待ち客は1組2名だったので待つことにし、10分ほどで店内へ案内されました。
創業昭和22年
昭和22年操業とレトロな雰囲気の店内。
歴史を感じさせます。
ショーケースの中にセッティングされて、出番を待つおいなりさん。
テーブル席と座敷の席があります。
愛媛出身の版画家「畦地梅太郎」の石鎚山も飾られていて、松山らしいな とほっこり。
メニュー
席へ案内されると注文を聞かれます。
メニューは「鍋焼きうどん 600円」と「いなりずし130円」のみとシンプル。
鍋焼きうどんには卵 50円を入れるかどうか選べます。
いなりずし 130円
いなりは一つから注文できます。
注文すると、ショーケースからすぐに卓上へ。
![](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2020/10/img_1103-1024x1020.jpg)
五目いなり。
![鍋焼きうどん アサヒ](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2020/10/img_1103.jpg)
![アサヒ 鍋焼きうどん](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2020/10/img_1105-scaled.jpg)
鍋焼きうどん 卵あり 650円
5分ほどで、レトロなアルミ製の鍋が運ばれてきました。
鍋焼きうどんが卓上に運ばれてきた時点でお会計なので、事前に用意しておくのが吉。
私は知らずに慌てました笑。
蓋を開けるドキドキ感がたまりません。
湯気がフワーッと上がってきて、アツアツなのが見るだけでわかるくらいです。
![](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2020/10/img_1108-1024x768.jpg)
![アサヒ 鍋焼きうどん](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2020/10/img_1108-scaled.jpg)
まずは透き通るスープを一口。
![アサヒ 鍋焼きうどん](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2020/10/img_1112-scaled.jpg)
出汁はきいていますが、予想通りすごく甘い!
一般的な「鍋焼きうどん」とは全く違います。
覚悟はしていたけど、目が飛び出そうなくらい甘いです。
牛肉もすごく甘く味付けされていて、松山の味です。
何を隠そう私は甘い食事が苦手なので、卓上の七味をガンガンふりかけましたが、それを上回る甘さです。
麺はうどんらしい太麺。
コシはないけど、のどごしを楽しむような、博多うどんのような雰囲気です。
![アサヒ 鍋焼きうどん](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2020/10/img_1113-scaled.jpg)
昔は「うどんの麺はコシが命」と思っていましたが、色々食べ歩いた結果、柔らかい麺もありだと思えるようになりました。
これはこれで美味しい!
鍋だけじゃなく、レンゲもアルミなので、油断をすればヤケドしそうなほどアツアツ!
気をつけて食べましょう。
卵は半熟なので、麺に絡めて食べるとこれまた美味しいです。
卵アリが、俄然オススメです!
始めは甘さがくどいと思っていましたが、途中でいなりを挟んだり、卵や七味で味変をして、最後まで美味しく食べられました。
まとめ
甘いスープと柔らか麺で、慣れない方はびっくりするでしょうが、なんだかクセになる鍋焼きうどん。
子供からお年寄りまで、全ての松山県民に愛されるソウルフードなのにも納得。
モノは試しに、一度食べてみる価値はあります。
老舗の有名店なので行列はできますが、回転が早く、今回は10分ほどで入店できました。
店員さんも感じが良くて、行列ができるほど人気店なのも納得です。
今回はいなりと鍋焼きうどんを食べたので、お腹いっぱい!
スルッと食べられてしまうので、男性なら鍋焼きうどんだけじゃ物足りないと思います。
ごちそうさまでした。
アサヒ 詳細
0899216470
〒790-0012 愛媛県松山市湊町3丁目10−11
コメント