KOKA シンガポール風焼きそば
アジア料理が大好きです。
スパイスをふんだんに使った料理も好きですが、手軽に出来るインスタント麺も好き。
というわけで、今日はKOKAのシンガポール風焼きそばを食べました。
原作国:シンガポール
シンガポールで作られているだけあって、きっと本場の味なんだろうなぁ。
ヌードルとシーズニング
袋を開けると あげられた即席麺と、パウダーとオイルのシーズニングが入っています。
麺を2分茹でた後に湯切りをして、シーズニングと合わせて出来上がり!
なんてお手軽なんでしょう!
麺だけじゃ味気ないので、冷蔵庫にあった野菜(白菜やニンジン、蓮根など)をガーリックオイルで炒めて麺と絡めました。
湯切りした麺を野菜を炒めたフライパンの中に入れ、シーズニングをふりかけます。
一面に広がるジャンクな香り!
スナック菓子みたいな香りに不安になったので、目玉焼きを追加してドーピング。
いただきます
かなりアレンジを加えましたが、見た目はそれなりに美味しそう。
一口食べると、意外と辛い!さすがシンガポール!!
ジャンクっぽさはありますが、たまにはジャンクフードを食べたくなるのは私だけじゃないはず。
麺も思ったよりモチっとしていて、美味しいです。
野菜を入れすぎたせいか、物凄くお腹いっぱい!
ごちそうさまでした。
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