愛媛県民のソウルフード 豚太郎 @愛媛県 松前町

ラーメン

愛媛を走っていると、やけによく見る看板「豚太郎」。

「ブタタロウ」ではなく「トンタロウ」と読むこのお店、
愛媛県民が愛するお店ということで、早速お邪魔してみました。
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豚太郎

豚太郎は高知を発祥とするチェーン店なのですが、愛媛と高知では趣がだいぶ変わるそうです。

お店によっても味が違うらしいですが、今回は数ある豚太郎の中でも「美味しい」と定評のある松前店へ。

駐車場は広いのですが、いつも車がいっぱい停まっています。

店内はカウンター、座敷、テーブル席とあって、広くて綺麗です。

メニュー

メニューはシンプル。
ラーメンを頼むと、ニンニクを入れるかどうかを聞かれます。
トッピングも良心的な値段ですね。
卓上には醤油、胡椒、一味と並んでいます。
地元の方に大人気のようで、続々とお客さんが入ってきます。

野菜ラーメンニンニク入り味噌 650円

注文から10分もかからずラーメンの登場。

野菜ラーメンということで、もやしが山盛りです!
キャベツにしなちく、ネギ玉ねぎと具材は盛り沢山。
天地返しをして野菜をスープに浸します。
スープは甘めの噌味が濃い味、ニンニクがかなり効いてます。
目がさめるような濃い味!これはクセになるのもわかります。
私には濃かったので薄めを頼めば良かったと思いましたが、後悔先立たず。
途中でお酢を混ぜると、少しマイルドになりました。

やきめし 600円

焼き飯はパラッとした食感で美味しいです。
こちらも濃い味!脂多め!
付属のスープは生姜が効いています。
こちらは優しいお味。

餃子7個250円

餃子のタレにもニンニクを入れるか聞いてくれます。
せっかくなのでニンニク入りを注文。カラシで食べるんですね!面白い。
運ばれてきた餃子は、なんとも独創的なビジュアルに盛られています。
ニンニクが効いていて、美味しい。

まとめ

日曜のお昼前に訪問しましたが、お客さんが続々と入っていました。

お昼からビールとおでんを楽しむ方や、ごはんと餃子を楽しむ方など、ラーメン以外も人気の様子。

全体的に味付けは濃いめです。

クセになるのが、なんとなくわかる気がするお店でした。

店舗詳細

豚太郎 松前店
089-984-9001
〒791-3142 愛媛県伊予郡松前町大字大字上高柳604−1
休み:なし
営業時間:10時〜深夜1時

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