八幡浜のソウルフード八幡浜ちゃんぽんのお店「丸山ちゃんぽん」@愛媛県 八幡浜市

ラーメン
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愛媛県八幡浜市のご当地グルメ「八幡浜ちゃんぽん」が食べられる、丸山ちゃんぽんへ行ってきました。

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八幡浜ちゃんぽんとは?

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 長崎などの麺文化を、八幡浜風に「ちゃんぽん」にして生まれた食べ物です。単なるご当地グルメを通り越して、八幡浜の「ソウルフード」として市民に愛され続けています。

引用元:http://www.city.yawatahama.ehime.jp/docs/2014091700617/

豚骨スープが濃厚な長崎ちゃんぽんとは違い、鶏や鰹や昆布のあっさりスープが特徴の八幡浜ちゃんぽん。
たっぷりの野菜の他に、八幡浜を代表するグルメ「じゃこ天」が使われていて、ヘルシーなイメージです。

丸山ちゃんぽん

今回訪問したのは丸山ちゃんぽん。
八幡浜ちゃんぽんを代表するお店のひとつで、休日には行列ができることも。
お店は午前11時のオープンですが、10時50分には営業中ののれんが出ていました。
店内に先客は3組。
テーブル席の他に、小上がりもあります。
こじんまりとしたお店なので、オープン時間の11時には店内は満席になっていました。

駐車場

専用の駐車場はありませんが、お店の近くに広いコインパーキングがあります。

八幡浜ちゃんぽんの食べ歩き用の駐車場。

最初の30分は無料なのにも驚きですが、それ以降も30分60円と破格の値段。

メニュー

プラス100円で大盛りにできます。

特製ちゃんぽん700円

ちゃんぽんというと野菜がたっぷりのイメージだったので、具が少なめに感じます。

少し甘めのあっさり系海鮮醤油ラーメンのような優しい味わいです。

あんかけ焼きそば700円

地元の方にも人気のメニュー、あんかけ焼そば。

硬めの餡が、焼いた麺に絡んで美味しいです。
個人的にちゃんぽんより、あんかけ焼そばの方が好きかなぁ。

まとめ

観光客ではなく、地元のお客さんも多いです。
さすが八幡浜のソウルフード!
次はあんかけチャーハンも食べてみたいです。
ごちそうさまでした!

丸山ちゃんぽん

11〜15時

木曜定休

0894220984
〒796-0069 愛媛県八幡浜市下道371−9

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