塩麹を使った、美味しいラーメンが食べられるということで、「塩らーめんばんや」へ行ってきました。
塩ラーメン専門店・塩らーめんばんや
お昼の営業は11時からです。
11時30分にお店に到着しましたが、なんと満席！さらに3名の待ち客がいます。
さすが人気店！
店内はカウンター6席、2人掛けのテーブルが１卓。
訪問した日はニラのトッピング無料！
更にチャーシューも無料！！
なんだかとってもラッキーな気分です♪
卓上にはブラックペッパーと、ミルで引くタイプの胡椒が並んでいます。
ラーメン屋にミルタイプの胡椒が置かれているのをあまり見たことがありません。
こだわりを感じます。
駐車場
駐車場は店舗の南側にあります。
満車の場合は、店舗の西側のコインパーキングに停めると、お食事代を200円引きしてくれます。
メニュー
オススメのコクうま塩らーめん 700円や、クリア塩らーめん 700円 の他に、
汁なし系やガッツリニンニク系、カレーラーメンや坦々麺などが並んでいて、
塩ラーメン以外も非常に心惹かれるメニューが並んでいます。
コクうま塩らーめん＋薬味ごはん 800円
オススメセットのコクうま塩らーめん＋薬味ごはんを注文。
コクうま塩らーめん
チャーシュー4枚、油揚げ、キクラゲ、ネギに沢山のニラが乗ったラーメンの登場です。
まずはスープを一口。
なるほど。確かに麹の甘みをかなり感じます。
初めて食べる独特なラーメンです。
麺は細麺でプリッとしていて美味しいです。
ニラとチャーシューのトッピングが無料だったおかげか、かなり具沢山で満足。
薬味ごはん
これまた大量の海苔、魚粉、ネギ、ゴマの乗った薬味ご飯が着丼。
薬味ごはんはスープをかけてお召し上がりくださいとのこと。
最初はスープなしでそのまま食べてみましたが、海苔と魚粉で口の中の水分が持っていかれるのでスープを入れるのが推奨されているのも納得。
どちらも具がボリュームタップリ、これで800円はおトク！
まとめ
オススメセットは800円と安いので量は少なめかと思いましたが、ボリューミーな具のおかげでお腹いっぱいに。
インスタで無料トッピングの告知をしているようなので、訪問の際は事前にチェックするのもいいですね。
個人的に甘めのラーメンはあまり得意ではないので、次はクリアの塩ラーメンを食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
塩らーめんばんや 詳細
〒781-0815 高知県高知市二葉町４−１
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