ラーメン

西区にある「中華料理 吉星」へ行ってきました。 中華料理 吉星 お店の横に駐車場はありますが、入り口はちょっと狭目。奥は近くの会社の駐車場になっているようです。 大きい車の場合、奥に停車している車が出るときは車を動かさないといけません。 お...

全粒粉の麺が食べたくて、南区にある「魚介系まぜ麺　辰爾（ﾀﾂﾐ）」へ行ってきました。 魚介系まぜ麺　辰爾（ﾀﾂﾐ） 辰爾はつけ麺とまぜ麺が食べられるお店です。 魚介を使った個性的なまぜ麺が多く、麺に特徴があるとのことで、ウキウキしながら向か...

名古屋駅の近くにある「中華そば 雷杏」へ行ってきました。 中華そば 雷杏 ライアン 「雷杏」と書いて「ライアン」。読めませんでした笑。 お昼時の訪問。すでに6人ほど並んでいますが、行列の最後尾に。 卓上にはダシ醤油・和山椒・一味唐辛子・昆布...

美味しいラーメンが食べられると聞いて、安佐北区にある麺屋彩蓮へ行ってきました。 麺屋 彩蓮 お店の横に駐車場もあります。 メニュー 味噌ラーメンや醤油ラーメン、坦々麺などあって目移りします。 炒飯や餃子を食べたい場合はお得なセットメニューも...

定期的にどうしようもなく食べたくなる二郎系ラーメン。 イオン祇園の近くに美味しいお店があると聞いて「今を楽しめ祇園店」へ行ってきました。 今を楽しめ祇園店 令和5年の4月のオープンした今を楽しめ祇園店。 全国に広がってる夢を語れからの独立店...

和歌山のご当地グルメ「和歌山ラーメン」を食べてきました！ 中華そば丸田屋 次郎丸店 和歌山ラーメンと一口に言っても、豚骨醤油スープの「井出系」と、醤油スープの「車庫前系」の二つの系統に分かれています。 今回訪問した「丸太屋」は豚骨醤油スープ...

和歌山・ご当地グルメの代表格「和歌山ラーメン」を味わってきました！ まるやま中華そば 小松原店 和歌山ラーメンには「醤油系」と「豚骨醤油系」の2種類の系統があります。 今回訪問した「まるやま中華そば」は、醤油系の「車庫前系」と呼ばれる和歌山...

昭和の香り漂う白系徳島ラーメン店・松本中華そばへ行ってきました。 松本中華そば店 朝10時から営業しているので、日曜の早めのランチで伺いました。 店内には４人掛けのテーブルが2卓、３人掛けが1卓。 広くない店内は昭和の古き良きラーメン店とい...

滋賀でフェスを楽しんだ帰り、せっかくならご当地グルメの近江ちゃんぽんを食べたい！ということで、ちゃんぽん亭へ行ってきました。 ちゃんぽん亭総本家 水保店 大きな看板に目を引かれて、フラッと入店。 滋賀県内に３０店舗以上展開する、近江ちゃんぽ...

徳島県民が愛してやまないご当地グルメのひとつ、徳島ラーメン。 茶系・黄系・白系と分派し、ファンを虜にしています。 茶色系スープ 甘辛こってりな豚骨醤油ベースのスープで、濃い茶色が特徴です。 チャーシューの代わりに薄い豚バラ肉が乗っていること...

美味しい茶色系徳島ラーメンが食べられると聞いて、徳島市の「中華そば　太陽軒」へ行ってきました。 中華そば　太陽軒 住宅街に佇む太陽軒。 歴史ある店内、いかにも昭和のラーメン屋といった雰囲気です。 創業は昭和41（1966）年！ 先代の娘さん...

阿波おどりを見に、徳島へ。 せっかくなのでご当地グルメ「徳島ラーメン」を堪能しようと、「中華そば　いもお」へ行ってきました。 中華そば いもお 訪問したのは、お盆休みの11時過ぎ。 オープンは10時30分のラーメン店ですが、席は七割ほど埋ま...

北海道へ行く時は、いつもフェリーを使っています。 小樽港に着くのが21時頃なため、小樽についてから楽しめる飲食店となると選択肢が少ないのですが、ここ山岡家はなんと24時間営業。 というわけで、フェリーを降りてから山岡家へ直行です。 山岡家 ...

北海道ラーメン 味噌ラーメン 麺処 彩未 この投稿をInstagramで見る 橋本 いずみ(@izumisumire)がシェアした投稿 札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」で修行した店主が2000年に開業。 ニンニクの香りが食欲をそそり、トッピ...

遠出をすると、その土地のスーパーでご当地ならではの商品を探すのが大好きです。 今回はチルドタイプの天理ラーメンを見つけました。 酩店伝説　奈良天理スタミナラーメン 奈良で天理ラーメンを食べるタイミングがなかったので、せめてお家で楽しもう！と...