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鶏白湯専門店 カネオカラーメン【愛媛県 松山市】

カネオカラーメン 高砂町に鶏白湯ラーメンの専門店がオープンしたと聞いて、行ってきました! 関西でミシュランや食べログアワードを受賞したお店がプロデュースをしているということで、期待は高まります。 卓上には3種類のお酢 卓...
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台湾まぜそば 麺屋はなび 大街道店【愛媛県 松山市】

麺屋はなび 大街道店 「麺屋はなび」とは、名古屋のご当地ラーメン「台湾まぜそば」発祥のお店です。 その人気はかなりのもの! 今や全国どころか日本を飛び出し、海外にも複数展開しているほど。 そんな人気のお店が松山に上陸です...
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宇部で一番美味しい坦々麺専門店「麺屋遊膳」@山口県宇部市

坦々麺専門店 山口県は宇部市にランチタイムしか営業していない坦々麺専門店があります。 その名も「麺屋遊膳」。 こちらのお店は食べログによると 東京赤坂四川飯店、陳建一氏の元で修行した味。 ということで、最近スパイス...
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高知のオススメラーメン5選

高知 オススメ ラーメン 高知のオススメラーメンを、エリア別で紹介します。 高知市 まんしゅう 甘みと辛味がきいたトロミのあるスープと、ニンニク、ニラ、卵、ホルモンなどが混ざり合った「ジャン麺」が人気。 柚子こしょうや、山椒、...
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縮れ麺がスープに絡む!札幌ラーメン12選【北海道グルメ】

北海道ラーメン 味噌ラーメン 麺処 彩未 札幌味噌ラーメンの名店「すみれ」で修行した店主が2000年に開業。 すりおろした生姜がアクセント! 濃厚だが...
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飲んだシメに食べたくなるラーメン「タール麺」万寿【愛媛県 松山市】

万寿 愛媛県は松山市の繁華街に位置し、普段は夜営業オンリーの「万寿」。 コロナ禍で試験的にランチ営業を始めたということで、行ってきました。 メニュー オープン時間の11時30分過ぎに入店、客は8名...
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二郎系インスパイア!ラーメン豚もと【愛媛県 松山市】

二郎ラーメン豚もと 周旋人と並んで松山二郎系のツートップ(?)の「豚もと」に初来店。 さすが人気店!並び方まで指示があります。 11時のオープンですが、着いたのは11:30過ぎ。 ちょうど満席でしたが、タ...
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