純蓮 塩ラーメン

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純蓮 塩ラーメン 北海道

北海道土産の塩ラーメン。

北海道の思い出に浸りながら、夕食にいただきましょう。

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さっぽろ 純蓮 しお

こちらの「純蓮」のラーメン、北海道スーパーの売り場には味噌、醤油、塩と三種類並んでいて迷ったのですが、北海道といえば塩でしょう!(主観です)と「しおラーメン」を購入。

純蓮 塩ラーメン

「さっぽろ純蓮」とは北海道札幌に本店を構える、人気のラーメン店。

どれくらい人気かというと、札幌では知らない人がいない!というほどです。

(札幌ラーメンなので、本当は味噌味が一番人気らしいです)

遠く離れた自宅にいながら、札幌の味が楽しめるとは嬉しい限りですね。

袋を開けると、麺とスープがそれぞれ2人前入っています。

純蓮 塩ラーメン

内容量

しお味2人前 生ラーメン342g (麺110gx2)

スープ添付 

原材料

・麺

小麦粉、醗酵調味液、食塩、卵白粉末、小 麦たん白、植物油脂、ソルビット、かんすい、クチ ナシ色素、(原材料の一部に小麦、卵、大豆を含 む)、打粉(加工でん粉)

スープ

豚油脂、ポークエキス、食塩、砂糖、菜種 油、玉ねぎペースト、でん粉、香味食用油、しいた けエキス、ごま、オニオンエキス、魚介エキス、香 辛料、粉末メンマ、調味料(アミノ酸等)、酒精、香 料、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、香辛料抽 出物、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)〕

かた麺が好みなので、大きめのフライパンで茹で、少し早めに湯切り。

純蓮 塩ラーメン

湯切った後は急いで盛り付け!

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完成!

別で作っていた野菜炒めとたっぷりのネギ、ノリを乗せたらいざ実食。

いただきまーす!

純蓮 塩ラーメン

いい香りが漂います。

塩ラーメンってヘルシーなイメージですが、こちらは少し油が多めなような?

実店舗では油で膜が張るくらいらしいので、これくらいじゃ物足りないと思う方もいるかもしれませんね。

コクがあって美味しい!

純蓮 塩ラーメン

モチモチのたまご麺。

早めにあげたおかげか、程よいコシがあって最高です。

家で食べてもこんなに美味しいので、実際のお店にも行ってみたくなりました。

あっという間に完食。

次は醤油味や、一番人気の味噌味も食べてみたいな。

ごちそうさまでした!

 

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北海道
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