台湾まぜそば 麺屋はなび 大街道店【愛媛県 松山市】

麺屋はなび大街道愛媛
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麺屋はなび 大街道店

「麺屋はなび」とは、名古屋のご当地ラーメン「台湾まぜそば」発祥のお店です。

その人気はかなりのもの!

今や全国どころか日本を飛び出し、海外にも複数展開しているほど。

そんな人気のお店が松山に上陸です!

中四国地方には初出店ということで、早速行ってきました。

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メニュー

麺屋はなび大街道

台湾まぜそばには「追いめし」が無料でついてきます。

台湾まぜそば 850円

麺の上に綺麗に並んだ、ネギ、にら、のり、魚粉、そして台湾ミンチと卵黄

メニューの写真より美味しそうです(笑)。

台湾まぜそば は、汁なし坦々麺のように混ぜてから食べます。

麺屋はなび大街道

初めてだったのでノーマルを食べましたが、思ったよりも辛口!

辛いのが苦手な方には、やや厳しいかもしれません

やや濃いめの味付けなので 途中から重たくなってきましたが、

卓上にある昆布酢を入れると さっぱりしてちょうどいいです。

麺を食べ切ってもタレが残るので、迷わず追い飯をお願いします。

ごはんをタレに絡めて食べると、麺とは違った味わいで美味しいです。

お腹がいっぱいでも、食べられちゃうから不思議。

まとめ

「台湾」と名前はついていますが発祥は日本なので、スパイスが苦手な方でも食べられる和風な雰囲気のまぜそばです。

追い飯は無料で量は少なめなので、お腹いっぱいでも食べるべき!

麺屋はなび はチルドタイプの商品も出していて、食べたことがありますが

チルドタイプもなかなか頑張ってると思いました。

ラーメンタイプの台湾鶏白湯も気になります。

ごちそうさまでした。

麺屋はなび 大街道店 詳細

089-968-2002

〒790-0004 愛媛県松山市大街道2丁目2−5

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