スーパーで買える!高知のローカルお土産

高知土産 靭 タタキ高知

ローカルスーパーで買う高知のお土産

旅行に行った先々で、地元のスーパーに行くのが大好きです。

自分のお土産用に、その土地ならではの生鮮食品を買うのが旅行の醍醐味のひとつ。

何を食べたか忘れないように覚書。

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どろめ

サンシャインクレアで購入。

どろめとは、イワシの稚魚・生シラスのことです。

高知土産 どろめ

一緒についているタレをつけて食べると、ほんのり苦味が広がり、日本酒でもごはんでもいける万能プレーヤー!!

生が1番美味しいですが、冷凍物もあるので見つけたらついつい買っちゃいます。

ウツボのタタキ

高知のご当地グルメを代表するウツボ。

サンプラザ佐川店で購入したウツボのタタキは6切れで398円。

靭 タタキ

ウツボは淡白だけど、旨味はあって、コラーゲンなのか歯応えがプリプリコリコリしています。

ひろめ市場で食べたウツボの唐揚げも美味しかったけど、タタキも違った味わいで美味しいです。

これはリピートしたい一品。

にんにくぬた

サニーマートで見つけた逸品。

高知土産 ぬた

「ぬた」とは高知の伝統的な調味料だそうで、お刺身をぬたにつけて食べると美味しいとか!

原材料:味噌・ニンニク葉・穀物酢・おろしニンニク・砂糖・柚子果汁

酢味噌にニンニクがプラスされたような爽やかな味で、お刺身にぴったり。

特にアジやブリなどに非常に合います!

これはリピ決定。

磯崎かまぼこのすりみ

サンシャインクレアで購入したすりみ。

高知土産 すり身

上が「ちりめん(釜揚げしらす)あおさ入りすりみ」、

下が「いとよりすりみ」。

フライパンで揚げ焼きにしたところ、フワッフワで揚げたてのはんぺんみたい!

お気に入りのかまぼこ屋さん、大岡蒲鉾店の味に似ています。

すごく美味しくてびっくりしました。

今後も見つけたら絶対買う。

四万十ポーク

四万十ポークはその名の通り、高知県四万十町で育てられたブランド豚です。

ひと目見て「美味しそう!!」と迷わずカゴに入れました。

エースワン神田店以外では見かけませんでしたが、あまり流通してないのでしょうか?

四万十ポーク

しゃぶしゃぶでいただきましたが、脂が甘くてジューシー!柔らかくて美味しいです!

キャンプで四万十ポークの焼肉もしましたが、そちらの方がジューシーさが際立ってました。

これは見つけたらリピート決定。

ぼうしパン

ぼうしパンといえば、高知を代表するご当地グルメの一つ。

今までは見かけてもスルーしていましたが、このぼうしパンは美味しそう!とセンサーが反応し、即購入。

見た目の通り、帽子のツバの部分はしっかりしていてまるでクッキーのよう。

真ん中の部分はクッキーメロンパンのようで、とにかく美味しいです!

サニーマートのパン屋さんで100円でした。

あまりにも美味しかったので、愛媛のサニーマートをのぞいてみたところ、同じぼうしパンが売っていて狂喜乱舞!

ゆず入りやっこ

お豆腐が好きで、よくご当地モノの豆腐を購入しています。

あおさのりが入っているなんて珍しい!と購入。

ゆず入りやっこ

そのまま一口。ゆずの香りがちょっと人工的な印象を受けました。

ゆず入りやっこ

鳴門金時ひとくちいも天

高知といえば日曜市!日曜市といえば芋天が有名ですが、あちらの揚げたての芋天もいいけど、サニーマートのお惣菜の芋天もなかなかのもの!

衣がザクザクしていて、中はほっこり甘くて、ほんとに美味しい!

コーヒーに合わせると手が止まりません!!!

高知土産 いも天

サニーマート土佐清水店で110gで200円程度でした。

 

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