ローカルスーパーで買う高知のお土産

旅行に行った先々で、地元のスーパーに行くのが大好きです。

自分のお土産用に、その土地ならではの生鮮食品を買うのが旅行の醍醐味のひとつ。

何を食べたか忘れないように覚書。

ウツボのタタキ

高知のご当地グルメを代表するウツボ。

サンプラザ佐川店で購入したウツボのタタキは６切れで398円。

ウツボは淡白だけど、旨味はあって、コラーゲンなのか歯応えがプリプリコリコリしています。

ひろめ市場で食べたウツボの唐揚げも美味しかったけど、タタキも違った味わいで美味しいです。

これはリピートしたい一品。

四万十ポーク

四万十ポークはその名の通り、高知県四万十町で育てられたブランド豚です。

ひと目見て「美味しそう！！」と迷わずカゴに入れました。

エースワン神田店以外では見かけませんでしたが、あまり流通してないのでしょうか？

しゃぶしゃぶでいただきましたが、脂が甘くてジューシー！柔らかくて美味しいです！

キャンプで四万十ポークの焼肉もしましたが、そちらの方がジューシーさが際立ってました。

これは見つけたらリピート決定。

ゆず入りやっこ

お豆腐が好きで、よくご当地モノの豆腐を購入しています。

あおさのりが入っているなんて珍しい！と購入。

そのまま一口。ゆずの香りがちょっと人工的な印象を受けました。