お魚が美味しい淡路島の鮮魚店で、お刺身の持ち帰りをしました。
別所水産
今回訪問したのは南あわじ市の別所水産。
道の駅・福良から車で3分ほどの場所にある鮮魚店です。
お店の前には淡路島名物のシラスが干されていて風情があります。
独特な香りが漂い、海の街に来たなぁ！と自然と気持ちがあがります。
店頭でお魚は販売していますが、魚を丸々１匹の販売。
スーパーのお魚コーナーみたいに切り身が並んでいるわけではないので、お刺身などを希望の場合は事前に注文して取りに行くというスタイルです。
電話注文でもOK！
30分くらいで刺身盛り合わせは作ってくれそうですが、混み具合で変わるので早めの注文が吉。
刺身盛り合わせ2人前・2000円
希望があれば注文の際に伝えると、お好みで盛り合わせを作ってくれます。
刺身盛り合わせ2人前・2000円
アワビはコリコリ！昆布みたいな味がします。うまい。
肝も隠れていて、トロトロで濃厚な旨さは日本酒にピッタリ。
淡路島のタイ。びっくりするくらいコリコリで新鮮！
愛媛に住んでいた時に鯛を食べまくり、愛南町の鯛が一番美味しいと思っていましたが、淡路の鯛もすごく美味しいです！
久しぶりに美味しい鯛のお刺身を食べました。甘くて美味しい！
和歌山のマグロは綺麗なピンク色。
脂が乗ってて美味しい！
全部美味しくてあっという間に完食でした。
まとめ
注文時にある程度希望は聞いてもらえるのはありがたいですね。
公式インスタにも盛り合わせの写真などが乗っています。
南あわじで刺盛を買うなら別所水産で決まりです。
ごちそうさまでした。
別所水産 詳細
〒656-0502 兵庫県南あわじ市福良乙３４３
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