イオンモール日吉津の近くに美味しいラーメン屋さんがあると聞いて、食べに行ってきました。
ラーメン鈴蘭
イオンモール日吉津の道向かいにあるセブンイレブン日吉津店から、日吉津小学校へ向かったところにあるラーメン鈴蘭。
素朴な佇まいが好感を持てます。
駐車場はお店の前に5台、お店の斜め向かい側に4台分。
店内はカウンターのみ9席でこぢんまりとしています。
卓上には白こしょう、一味唐辛子、ブラックペッパー、岩塩の他に、おろしニンニクも並んでいました。
メニュー
しょうゆラーメンや、濃いしょうゆ、みそ、しおと一通り揃ってるのでラーメンを食べたくなったら鈴蘭に来るのもありですね。
しおラーメンは新メニューだそうで、まろやかなアルプス岩塩と、コクのあるベンガル岩塩の2種類から選べるんだとか!
味の違いを食べ比べしてみたいです!
みそラーメン 750円
みそラーメンはチャーシューが乗ってない、素ラーメンみたいな感じだけど大丈夫ですか?と聞かれましたが、お腹があまり空いてなかったので、それでも全然構いません!
注文してしばらくすると、厨房からジャーッと炒め物のいい音が。
運ばれてきたみそラーメンはモヤシとネギが乗っていて美味しそう。
ますはスープをひと口。味噌だけどあっさり。
独特の甘みが広がります。これはきっと牛骨スープ。
牛骨独特の甘い味、クセになるんですよねぇ。
もやしがシャキシャキしててラーメンと一緒に食べると美味しい。
油物には非常に弱いのですが、鈴蘭のラーメンは最後まで美味しくいただけました。
しょうゆラーメン 700円
麺固めでオーダーしたところ、歯切れが良くてこちらも好み。
さすが自家製麺!美味しいです!
後を引く独特の甘さがクセになります。
ニンニク入れるとさらに美味しくて、お箸が止まりません。
まとめ
接客も控えめながら、とても感じが良かったです。
次はしおらーめんを試してみたいな。
ごちそうさまでした。
ラーメン鈴蘭 詳細
〒689-3553 鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1225
コメント