カツオを食べに、愛南町へ行こう!市場食堂@愛媛県 愛南町

愛南市場食堂四国地方

愛媛県愛南(あいなん)町をドライブしていて、たまたま見つけた市場食堂。

四国のカツオと言えば高知のイメージが強いですが、愛媛県でもカツオは獲れるのです!

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市場食堂

深浦漁港の敷地内にあり、朝7時から営業しているという、市場の方 御用達の食堂です。

愛南市場食堂

平日は朝7時から営業はしていますが、早い時間はモーニングメニューのみ。

定食は平日9:30からです。

日曜日はモーニングがなく、10時からの営業となっています。
愛南市場食堂
入り口の看板には「びやびやかつお」の文字。
なんだか聞き覚えがあるな……としばし考え、思い出しました!
数年前の四国旅行前に、四国リサーチしていた時に知ったその名前。
「びやびやかつお」というとても美味しいカツオがあって、是非とも食べてみたいなぁと思っていた私。
まさかこんなところで出会えるなんて!!とテンションはぶち上がり。
鼻息荒めに暖簾をくぐります。

メニュー

愛南市場食堂メニュー
愛南市場食堂メニュー
愛南市場食堂メニュー
愛南市場食堂メニュー
愛南市場食堂メニュー
愛南市場食堂メニュー
愛南市場食堂メニュー
愛南市場食堂メニュー
お刺身以外の丼物や定食メニュー、お酒のアテになりそうなものまで並んでいます。

「びやびや」=鮮度が抜群で身がしまっている

店内にはびやびやかつおがなんたるかを、教えてくれるポスターが。
愛南市場食堂
なるほど、わかりやすいです。
愛南びやびやかつおとは、いわゆるブランド魚
5つの厳しい条件があり、とにかく鮮度にこだわっています
一説には「身が包丁から逃げる」ほどだとか!?
待っているお客さんもいて、店内は満席。
着座早々びやびやかつおを注文したところ、「売り切れました」の言葉が返ってきました。
ショック!!!
隣のテーブルには、びやびやかつおを美味しそうに頬張るお客さん。
あぁ、羨ましい。
卓上には塩に醤油、一味にソースが並んでいます。
愛南市場食堂
びやびやかつおがないのは仕方ない。
気分を切り替えて、カツオと鯛のゴマ丼のセットを注文。

カツオのタタキ と 鯛のゴマ丼 セット1600円

タタキは通常 ポン酢で出てきますが、塩タタキにも変えられるので変更しました。
愛南市場食堂
出てきたのは嘘みたいに分厚いカツオ!2センチほどはあるでしょうか!
こんなに贅沢に切ったカツオを食べるのは初めて!
愛南市場食堂
新鮮なのと厚みがあるのと相乗効果で、普段食べているカツオよりもっちり味が濃厚!
すごく美味しい!
こちらは鯛のゴマ丼。
愛南市場食堂
鯛はコリコリの歯ごたえ!噛むと甘みが出てきて美味しいです!
ゴマだれもいいけど、お醤油で食べるのも美味しい。

カツオの刺身 と 鯛のゴマ丼セット1600円

こちらはカツオのお刺身とのセット。
愛南市場食堂
こちらも贅沢に分厚く切られています!!
愛南市場食堂
もっちり濃厚。美味しいです!
タタキも刺身ももちろん鯛も、総じて美味い!!

真鯛とかつお刺身定食1300円

市場食堂はカツオも美味しいですが、鯛もびっくりするくらい新鮮で美味しいです。

市場食堂 深浦真鯛

鯛は新鮮な上に厚みがあるので、ともすれば歯から逃げていきます。

愛南 市場食堂 深浦真鯛 カツオ

こんなに分厚い鯛、食べたことない!

真鯛とかつおたたき定食1300円

タタキは塩タタキに変えてもらいました。

愛南 深浦真鯛 市場食堂

びやびやかつおは売り切れることも多いのですが、普通のカツオも十分おいしい!

愛南 市場食堂 深浦真鯛

鯛も他では食べたことがないくらい新鮮です。

まとめ

びやびやかつおの入荷から1時間後に入店しましたが、売り切れ。

鯛は私たちで終了でした。
お魚がなくなり次第閉店になるので 早い時間の訪問がオススメですが、びやびやかつおの入荷時間は日によって異なる(休業のにもある)ので、事前にチェックしてからの訪問をお勧めします。
インスタやLINEのタイムラインで、入荷情報をポストしてます。

入り組んでいる場所にあるせいか、携帯が圏外になりました。

お店のWi-fiがあるので、ネットはそちらをお借りしましょう。
お刺身以外の定食系や丼物を頼んでいる人も多く、地元のお客さんも多かったです。
びやびやかつお、リベンジしたい!!
ごちそうさまでした。

市場食堂 詳細

 

0895732556
〒798-4351 愛媛県南宇和郡愛南町鯆越166−4

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