米子で大人気のエッグタルト専門店があると聞いて、行ってきました。
ポルトガル伝統の焼き菓子「パステイス・デ・ナタ（エッグタルト）」
米子市にある「トクイニコ」は、ポルトガル伝統の焼き菓子「パステイス・デ・ナタ（エッグタルト）」専門店として、地元の人々から愛されています。
お店の扉を開けるとバターの香りに身体中包まれて、幸せな気分になります！
店内は明るくて可愛らしい雰囲気。
駐車場はお店の軒先と向かいに１台ずつあります。下記をチェック↓
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エッグタルト 200円
購入してすぐ、かじりついてびっくり！
パイ生地が信じられないくらいサクサクしていて、すんごく美味しい！
エッグタルト 200円
普通のパイは横の層だけど、トクイニコは縦の層を生かす作り方をしているそうで、通常のものよりサクサク感が感じられるんだとか。
カスタードクリームは、想像よりもあっさりとした味わい。
卵の風味をしっかりと感じられ、甘すぎないところが絶妙で、小ぶりのサイズもあいまって何個でも食べられそう！
トースターで軽く焼いてみました。
軽く焼いてみた
焦げるのが怖くて、ほんのり温める程度にしましたが、サクサクの食感を味わいたいので、焼かずに食べても美味しかったです。
予約もできます
売り切れることも多いトクイニコのエッグタルトですが、インスタや電話などで予約もできます。
ちょうど良い大きさと甘さ、バターの香るサクサクのパイは、手土産にしても喜ばれますね。
10個以上まとめ買いすると、合計から10％オフになるので、ついつい多めに買っちゃいそう。
まとめ
「トクイニコ」のエッグタルトは、サクサクのパイ生地とすっきりした甘さのカスタードクリームが絶妙にマッチした、まさに至福の一品です。
エッグタルトをわざわざ買いに出かける価値はあります！
売り切れや休みの情報など、インスタをこまめに上げているので、訪問前にはチェックがおすすめです→トクイニコInstagram
ごちそうさまでした！
トクイニコ 詳細
定休日：末尾1の日(1,11,21,31日),4/20,10/20
〒683-0832 鳥取県米子市立町４丁目１６３−１２
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