KARMA
「今治にスパイスカレー が流行る前から、スパイスカレー を提供しているお店がある」と聞いて行ってきました。
カルマの様子
一見飲食店のようには見えず、「ここにカレー屋さんがある」と知らなければ、通り過ぎてしまいそうな雰囲気です。
お店は11時30分からの営業ということで、一番乗りです。
お店の向かいの広い駐車場に「カルマ」と書いてある駐車スペースもありますので、車の方もご安心を。
オープンに合わせての訪問でしたが、床がびっちゃびちゃ！
お掃除中だったのかな？
そしてテーブル席にひかれている、透明のテーブルクロスが派手に破れています。
細かいことは気にしないんだな。こうゆうお店、嫌いじゃないです。
店内には店主が手がけたと思しき、バスキアみたいな絵や曼荼羅が所狭しと飾られています。
日本の旧札やマレーシア、タイにカンボジアと、アジア各国の紙幣も飾られています。
あぁ、旅行に行きたいなぁ。
メニュー
店主がお一人でされているのに、思ったよりカレーの種類があって驚きました。
どれもこれも美味しそうで、悩ましいです。
ポークカレー850円
ライスの上にカレーがまんべんなくかかった、カレーライススタイル。
ポークビンダル（酸っぱ辛いカレー）的な感じかと思いましたが、そこまで酸味は強くないです。
ホールスパイスが使われていて、時折ガリっとくるカルダモンが美味しいです。
スパイス強めで好きな味！
辛党の私ですが、辛さはノーマルでもちょうどいい感じ。
お子様や辛いのが苦手な方は、ちょっと厳しいかもしれません。
カレーについてきたサラダのドレッシングも美味しいです。
マトンカレー 1200円
ライスとカレーは別盛りでやってきました。
サラサラのカレーで、ほんのり酸味がきいています。
骨付きのマトンはワイルドに手で持ってかぶりつきましょう。
獣っぽいマトンの香りが、しっかり香って美味しい！
そんなマトンに負けずに、スパイスがきいたカレー。
外食でスパイスカレーを食べると塩味が強すぎてしょっぱいと感じることが多いんだけど、カルマは塩とスパイスのバランスがとても良い！
どちらかというと薄味の私好みのカレーです。
まとめ
欧風カレーでもなく、バターたっぷりのいわゆる日本風のインドカレーでもなく、大満足！
今治でこんなに美味しいカレー が食べられるとは思っていませんでした！ビックリ！
個性が強めですが、スパイスがきいたカレーが好きな方には是非とも行ってみてほしいお店です。
ごちそうさまでした！
KARMA 詳細
11:３０〜19：00
定休日：木曜日
〒794-0031 愛媛県今治市恵美須町１丁目４−３４
コメント
スパイスの効いた絶品カレー！
今まで経験のない感動カレー！
何故、この田舎町で食べられるのか不思議です。
理由は、ここにカレーの神がいるからです。