揚げ足鳥をテイクアウトで楽しもう！
「揚げ足鳥」とは愛媛県四国中央市のご当地グルメです。
鶏のモモに下味をつけて揚げたもので、いわゆるフライドチキンです！
コロコロハウス
年季の入った店内には、お弁当やお惣菜が並んでいます。
クリスマスっぽいパーティーの帽子があるってことは、四国中央市民はクリスマスにはみんな揚げ足鳥を食べるのでしょうか。
肩肉のとり弁当・カルビ丼・ささみカツ丼400円など気になるメニューが並んでいます。
鳥の肩肉って、何気に1番好きな部位だったりします。
訪問したのは日曜の13時過ぎでしたが、お客さんが途切れることはなく、人気っぷりを表していました。
メニュー
コロコロハウスは店内飲食も可能ですし、電話で注文してテイクアウトすることもできます。
手羽が600円、足が550円と、他店に比べると少しリーズナブル。
電話で注文した場合、15〜20分ほどで揚げてくれます。
待たずに持ち帰りができるのは嬉しいですね。
足 550円
クリスマスのチキンのよう！
照り焼き風の味付けです。
衣がついていないので、フライドチキンというより骨付鳥に近い感じ。
それにしてもジューシーです。美味しい！
手羽 600円
手羽から胸肉、ささみまでついていて、結構なボリューム！
こちらは衣がついていて、私のイメージするフライドチキンのイメージそのもの。
胸肉なので全体的にしっとりしていて、ほんのりニンニクが香ってこちらも美味しい！
ビールに合います！
砂ずり串（5本）450円
結構ニンニクが効いていて、ビールにぴったり！
コリコリと程よい歯応えで、止まりません。
まとめ
足も手羽も揚げているのに、鶏の水分は抜けることなくしっとりジューシーでとても美味しいです。
フライドチキンの代表格、ケンタッキーよりも優しい味付けで、手が止まらなくなります。
肩肉の唐揚げやザンギも食べてみたい。
キャベツはついていなかったので、自分で用意しましょう。
四国中央に行ったら、またテイクアウトで利用したいと思います。
ごちそうさまでした。
コロコロハウス 詳細
〒799-0113 愛媛県四国中央市妻鳥町１０２９
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