新鮮な魚介が安い!恵比須丸【徳島県 小松島市】

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徳島

徳島はワカメだけじゃなく、魚介も美味しいんです!

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恵比須丸

恵比寿丸は徳島市から車で20分ほど南に行った場所にあります。

大手回転寿司チェーンが周りにあり、駐車場も停めやすいです。

店内には大きな生簀が所狭しと並んでいて、見てるだけでも楽しい!

手のひらサイズの大きな岩牡蠣や、アワビ、サザエ、伊勢海老なんかが売られています。

生簀

ハマグリや大きなアサリも売られていて、BBQ用にたくさんお買い物してるお客さんで賑わっています。

大アサリは1つ1000円前後するんだとか!焼いたら美味しいんだろうなぁ。食べてみたい!

カウンターに目をやると、大きな刺し盛りを作っている大将。

訪問したのはお盆の14日の午前中ということで、お刺身盛り合わせの注文がたくさん入っているんだとか。

地元の方にも人気のお店なんですね。

直径15センチはありそうな、なんとも立派な岩牡蠣!牡蠣には目がない私。

食べたいけどなぁ、岩牡蠣って殻を開けるのが大変なんだよなぁ。と悩む私に

「持ち帰るなら割ってあげるよ」という嬉しい言葉!

大サイズを割ってもらったら、身がパンパンに詰まっていてとても美味しそう!

これは中サイズも食べてみたいという気持ちを抑えられずに、食べ比べのため両方持ち帰りをお願いしました。

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岩牡蠣 大:1000円・中:750円

お店で見た時も大きかったけど、家で見るとさらに大きく感じます。

あまりに重かったので、試しに量ってみたらなんと1.6キロ!!すごい!

こんなサイズ、なかなか食べられません。

貝柱がひっついていて、外すのも一苦労。うわぁ大きい!!

岩牡蠣 上:750円 下:1000円

切り分けても、一口じゃ頬張れないほどの大きな牡蠣。

いざ口に運ぶとクリーミーだけどあっさりしていて、久しぶりの岩牡蠣に悶えます。

くぅー!!これだよ!これ!!

貝柱はコリコリしてて、こっちの食感も好き。

中サイズももちろん美味しいけど、比べてしまうとやっぱり大サイズの満足感が勝ちます。

牡蠣だけでもお腹がいっぱいになるレベル。

次は大サイズを2個持ち帰ろうと思います。

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刺身盛り合わせ2000円

カワハギの姿造りが印象的な刺身盛り合わせ!

カワハギ・鯛・タコ・アジ・炙り鯛・炙り刺身と結構な種類が入ってます。

カワハギは小さいけど旨味があって甘いです。肝ももったり濃厚で最高。

タコはコリコリプリプリ。鯛も甘い。

何気にワカメも美味しいです。

刺身盛り合わせ2000円

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伊勢海老3500円・養殖鮑1000円・刺身盛り合わせ2000円

事前に電話注文して、豪華な盛り合わせを作ってもらいました。

伊勢海老と鮑とお刺身盛り合わせ。

伊勢海老3500円・養殖鮑1000円・刺身盛り合わせ2000円

伊勢海老はコリコリ、プリプリ、トロッとしていて美味しい!

さすが伊勢海老。期待を裏切りません。

お頭は翌日味噌汁にして美味しくいただきました。

鮑はコリコリ!肝は濃厚。日本酒が進みます。

刺身盛り合わせはタコ・炙り鯛・鯛・炙り・カンパチと5種類。

どれも魚の甘みがあって、とても美味しいです。

そしてさすが鳴門。わかめがコリコリしていて美味しい。

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まとめ

恵比須丸は持ち帰りや地方発送もしていますが、夜は居酒屋スタイルで営業していて、生簀の中の魚介を食べることもできるみたいです。

寒い時期に食べにきたいなぁ。

徳島市に用事があるときは、必ず寄り道しようと思いました。

ごちそうさまでした。

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恵比須丸 詳細

0885-37-0581

〒773-0022 徳島県小松島市大林町森ノ本6−1

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