揚げ足鳥をテイクアウトで楽しもう！
「揚げ足鳥」とは愛媛県四国中央市のご当地グルメ。
鶏のモモに下味をつけて揚げたもので、いわゆるフライドチキンです！
四国中央市では「焼き鳥」というと、なぜか油で揚げられた「揚げ足鶏」のことを指すらしいです。
不思議！
若鳥 大門店
四国中央市内に、3店舗を展開する人気の焼き鳥屋さん、若鳥。
今回は電話で注文してから受け取りに行きましたが、同じタイミングで私の他にも４組ほど持ち帰りのお客さんが！
店内はジョッキを片手に盛り上がるお客さんで賑わっています。
人気ですね！
メニュー
足 680円
手羽 680円
足ぶつ切り（パン粉 有/無） 680円
手羽ぶつ切り 680円
骨なしざんぎ 680円
など。
メニュー詳細は→こちら
揚げ物がメインで目移りします。
利用が初めての私。
電話注文しましたが、わからないことは質問すれば丁寧に教えてくれました。
手羽ぶつ切り・アシぶつ切り・ネックをテイクアウト
ケーキの箱のような形状で持ち帰り。
箱を受け取ると、揚げ物のいい香りでお腹のむしが騒ぎ始めました。
付け合わせのキャベツがセットになっているのは 嬉しいですね。
箱を開くと、揚げ物だらけ！まるでパーティーバーレル！！
手羽も足もぶつ切りをお願いしたので、食べやすいのが嬉しいですね。
皮はパリッとしていて、塩胡椒で味付けされたお肉はジューシー！
そこまで濃い味ではないですが、ビールに合います。
胸肉などは調理法によって、パサパサに感じることもありますが、ここのはしっとり！
個人的にはケンタッキーより美味しい！
ネック パン粉あり
パン粉がついていて、味は美味しいです。
が、首の部分なので細かい骨がたくさんあって、ちょっと食べづらいなぁという感想。
脂がすごくて、重たいです。
次頼むなら、セセリにしよう。
まとめ
店頭で注文することもできますが、待ち時間を短縮できる電話注文がおすすめ。
電話注文してから、20分くらいで持ち帰りできました。
ケンタッキーよりも優しい味わいで、食べやすいです。
四国中央市民が羨ましい。
店内で生ジョッキ片手に、揚げたてを食べてみたいお店です。
ごちそうさまでした。
若鳥 大門店 詳細
〒799-0101 愛媛県四国中央市川之江町２２４４−６
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