お団子麺みたいな味噌煮込みうどん 鍋田一八【愛知県 弥富市】

愛知

愛知のご当地グルメ・味噌煮込みうどんを食べに、鍋田一八へ行ってきました。

スポンサーリンク

鍋田一八

土曜日の12時前の訪問。
お店の前には15台くらい停められそうな駐車場があって、半分ほど埋まっています。
停まっているのは愛知や三河ナンバー!
地元の方も食べに来るってことは、きっと美味しいに違いない!
お店に入ると出汁のいい香り!
店内も半分ほど埋まっていて、時折聞こえる名古屋弁が心地よいです。
お蕎麦も人気の鍋田一八、石臼がくるくる回っている様子がガラス越しに見られます。

石臼

卓上には一味とふりかけ。
スポンサーリンク

メニュー

地元の方はほぼランチメニューを頼んでいました。

みそ煮込1000円

グッツグツの状態で運ばれてきました!憧れの味噌煮込みうどん。
本場で食べるのは初めての体験。
椎茸、かしわ、おあげ、ネギ、生卵、生麩、白菜とボリュームタップリ!

みそ煮込1000円

嫌味のない甘めの味噌。
味付けはしっかり濃いけど、四川に比べるとあっさりしてます。
煮込まれた麺は、お団子みたいに噛みごたえがあって独特です。
讃岐うどんとは全く別の料理。
かなり個性的なうどんでびっくり。
これが本場の味噌煮込みうどんなんですね!
かしわは食べやすくカットされてて、もう少し存在感があってもいいのかも。

四川風みそ煮込1200円

四川風は普通の味噌煮込みよりピリ辛の味噌煮込みということで、注文。
椎茸、かしわ、おあげ、生麩、ネギ、生卵、白菜に加え、揚げ餅が入っていて、食べ切れるのが不安になるくらいのボリューム。
まずはお出汁をひと口。
ほんのりピリ辛。味も濃いです。
甘いけど、酸味もあってグイグイ飲めちゃう。美味しい。
お味噌好きなんだよなぁ。
これはごはんも一緒に食べたくなる味。

四川風みそ煮込み1200円

揚げ餅がとろーり伸びて美味い。
お餅は大好きだから嬉しいけど、ボリュームがものすごくて食べても食べても減りません。笑。
うどんというより細長いお団子みたいな、独特のうどん。
美味しくてお箸が止まりません。

まとめ

濃厚な味噌と、お団子みたいな個性的な麺が最高のうどんでした。

お店を後にする頃には待ち客が出るくらい人気のお店。

車内で待ってるお客さんを店員さんが呼びに行ったり、接客が丁寧で気が利いていて気持ちいいです。

お蕎麦も美味しいみたいで、ランチメニューも美味しそう。そしてボリュームタップリ。

これは地元の方にも人気があるのもわかります。
量が多いので、お腹を空かせての訪問がオススメです。
次は天ぷらと蕎麦も気になります。
ごちそうさまでした。

鍋田一八 詳細

0567-68-2978

〒498-0052 愛知県弥富市稲荷3丁目47

愛知
スポンサーリンク
うまぜり子をフォローする
ゆるーくスパイス生活

コメント

タイトルとURLをコピーしました