高知

注文してから焼き上げる鰻!かいだ屋【高知県 南国市】

高知

高知県南国市に鰻好きが集まるお店があると聞いて、出掛けてきました。

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かいだ屋

のどかな風景に突然現れる黄色い飛行機が看板になっています。

お店に到着したのは13時前。
駐車場も店内もお客さんでいっぱい!
並ばずに入れたのはラッキーですが、広い店内はほぼ満席。
奥の座敷に通されました。床の間の梅の花が綺麗。
周りを見渡しても食事中の人はあまりいないから、1時間以上は待たされるんだろうな。
注文が入ってから焼き上げるということで、時間はかかると思っていたので、ゆったり待ちましょうとも。
卓上には追加用の鰻のタレと山椒。
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メニュー

うなぎ丼(並)半本入り1550円から特上うな重1本半入りサラダ付き4630円まで幅広い値段帯。

うなぎ丼(上)一本入り 3200円

注文から40分ほどかかって登場。思ったより早く出てきて嬉しいです。
表面はパリパリ!なのに皮には弾力がある。身はフワフワです。
うん、これはいい焼き加減。
甘めのタレでご飯が進みます。
追加タレは必要ないくらい。
肝吸はちょっと味が濃いけど、肝はぷるんと柔らかく美味しい。
お漬物が柴漬けのようで好みです。

まとめ

鰻で有名なかいだ屋ですが観光客のみならず、地元のお客さんも多いように感じました。

「高知で一番美味しい鰻!」とおっしゃる方も多いようです。

源内もそうですが、高知はカリッと焼く鰻が人気なんですね。

お昼に比べると夜は空いているようなので、並ぶのがちょっと…という方は16時30分以降の訪問がおすすめです。

夜限定のうなぎのたたきも気になる。

ごちそうさまでした。

かいだ屋

088-865-3740

〒783-0083 高知県南国市浜改田1330−3

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