インスタント沖縄そばを食べ比べ

インスタント沖縄そば沖縄

沖縄そばのカップラーメンをいただいたので、食べ比べてみることにしました。

いただいたのは「マルちゃん」と「明星」というメーカーの沖縄そば。

インスタントの沖縄そばといえば、だいたいこの二つがメジャーです。

インスタント沖縄そば

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マルちゃん

沖縄のコンビニやスーパーなどで一番見かけるのは、この「マルちゃん」の沖縄そばでしょう。

インスタント沖縄そば

お肉と玉子はすでに麺の上にあるので、粉末スープを入れてからお湯を投入。

インスタント沖縄そば

5分待つと出来上がり!

インスタント沖縄そば

付属の紅生姜と七味を入れて、いただきます。

麺はインスタントカップラーメンの赤いきつねのような雰囲気。

沖縄そばとは違いますが、これはこれで美味しい。

カツオ風味がありますが、後からほんのり豚骨が香るスープは、少し塩っぱさが気になります。

ちなみにスタンダードな沖縄そばに玉子は入りません。

沖縄そばというよりは、沖縄そば風のうどんみたいな印象。

明星

「沖縄限定発売」の文字が嬉しい、明星のインスタント沖縄そば。

インスタント沖縄そば

薄い三枚肉の入ったかやくと、粉末スープを開けて、お湯を投入。

インスタント沖縄そば

見た目は明星の方が、沖縄そばらしいビジュアルです。

5分待って、付属の紅生姜と七味をふりかけ、いただきます。

インスタント沖縄そば

麺はこちらも赤いきつねのような雰囲気。

卵が乗っていない分、こちらの方が沖縄そばの雰囲気に近いのかな?

豚骨風味は低いですが、個人的にスープはコクがあって、明星の方が好みです。

しかし、やはり沖縄そばというよりは、赤いきつねのようなインスタントうどんを彷彿とさせます。

まとめ

私は濃厚な豚骨ベースの沖縄そばよりも、あっさりとしたカツオベースの沖縄そばが好きなので、明星の方が美味しいと思いました。

濃い味が好きな方は、マルちゃんの方が口に合うと思います。

 

ちなみに、コーレーグース(島とうがらしの泡盛漬け)を一振りすると、沖縄そばは抜群に美味しくなります!

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