定期的に沖縄そばが食べたくなります。
近くに沖縄料理のお店がないので、ここは必殺お取り寄せです!
与那覇食品 生沖縄そば
今回いただいたのは与那覇食品の生沖縄そば。
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中身はシンプルに専用の出汁と生麺が2人前入っています。
出汁を270mlのお湯で薄めて、麺を3分半〜4分半ほど茹でるだけ。
とっても簡単!
具はついていないので、今回はレトルトの軟骨ソーキを乗せました。
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温めた軟骨ソーキとカマボコ、紅生姜にネギを散らせば沖縄そばの完成!
この沖縄そばの出汁はカツオベースであっさりしていて、非常に好みの味です。
逆に豚骨ベースの沖縄そばが好きな人には物足りないかもしれません。
麺はツルツルしていて、かなり美味しい!やっぱり生麺は違いますね!
ズルズル麺を啜っていると汗が吹き出し、まるで沖縄へ行ったかのような気分が味わえます。
これは家に常備しておきたい。
ごちそうさまでした。
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