うどん県高松市民に「よく行くうどん屋はどこですか?」と聞きまくった結果、複数人から名前が上がった「うどんの田」。
「うどん県」の名を冠する香川で地元民が通う うどん屋さん!
スキップしながら行ってきました。
うどんの田
うどんの田は高松市の南の方にあるお店で、住宅街にあるのでちょっと分かりづらい立地です。
細い道を曲がって入るのですが、小さいけど案内板もあるので見落とさずに。
お店の横には12台ほど停められる、砂利の駐車場があります。
平日は10時からの営業ですが、土曜日は朝6時と早くから開いてるので、朝ごはんにもいいですね。
訪問したのは土曜の10時過ぎ。お客さんもまばらです。
セルフ店なので、まずはうどんを注文しましょう。
うどんを受け取ったら天ぷらやおにぎり、おでんなどサイドメニューを選び、お支払い。
天かすや生姜、ネギなど無料のトッピングもレジの前に置かれています。
外の席でいただいたので気づきませんでしたが、お水はおでんの向こう側にありますのでご安心を!
卓上には薄口醤油・ソース・ゴマ・一味が置かれています。
メニュー
など。
(令和4年5月)期間限定で温玉シリーズも出ていました。
冬には期間限定のしっぽくうどんも。
かけうどん(温)小 280円
かけうどんをお願いすると「麺を温めるかどうか」を聞かれます。
せっかくなので温めてもらいました。
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かけうどん(温)小 280円
まずはスープを一口。
甘味は控えめでコクがあり、ほんのり酸味もあってすごく美味しい。
人によっては薄いと感じるかもしれませんがバランスがとても良くて、個人的にすごく好みです。
麺はモチモチ。食べてて幸せ。
釜かけ大
茹でたてのうどんを水で締めずに、そのままかけ出汁をかけていただく釜かけ。
かけうどんマニアにはご褒美メニュー!
タイミングによってはお願いできない事もある分、頼めた時は小躍りしたくなります。
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釜かけ大
げそ天 100円
かけうどんに乗せたプリプリのげそ天。美味しいです。
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げそ天 100円
肉うどん 小 550円
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肉うどん 小 550円
肉釜玉うどん 小 550円
釜玉うどんの上に、甘めに味付けされたお肉が乗った汁なしの温かいうどんです。
茹でたてを提供してくれるので少しだけ待ちます。けど、待つ価値はある!!
先にお会計をして待っていると、「肉釜玉〜!」と呼ばれるので取りに行きましょう。
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肉釜玉うどん 小 550円
ざるうどん 小 360円
まずは麺だけをパクリ。
冷たく締められたうどんはモチモチとした食感、程よい塩味でそのまま食べても美味しいヤツ!
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ざるうどん 小 360円
温玉肉ぶっかけ(夏・期間限定)小 570円
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温玉肉ぶっかけ 小 570円
かみごたえのあるうどん。
手打ちだからか、すごく長いです。長いうどん大好き。美味しいです。
少し甘めのぶっかけつゆが、うどんにピッタリ。
お肉も甘すぎず、しっかりと味が入っています。途中で生姜を入れるとさっぱり。
セルフ店なので、食後は食器を返却口へお忘れなく。
しっぽくうどん(秋〜冬・期間限定) 小500円
「しっぽくうどん」とは秋から冬にかけて食べられている香川のご当地グルメ。
大根やニンジン、里芋などの秋冬野菜と、豆腐やお揚げが煮込まれたけんちん汁のような出汁をうどんにかけるのですが、お店によって煮込む具材が違っていて、しっぽくうどんの食べ比べをするのも面白いです。
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しっぽくうどん 小500円
持ち帰り 1玉 130円
あまりにもうどんが美味しかったので、1玉お持ち帰りです。
手打ち麺は長いせいか時間が経つと切れやすくなっていましたが、それでも十分美味しいです。
お鍋の〆に入れて美味しく完食でした。
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持ち帰り 1玉 130円
まとめ
うどんの麺も美味しいし、寄り添ってくれるような出汁も最高に美味しい。
高松ローカルの方にオススメされた通り、地元の方に愛されるお店だと思います。
実際に香川ナンバーのお客さんばかりで、こなれた注文をする方ばかりでした。憧れるっ!
「角煮うどん」は開店後、すぐに売り切れるほど人気のようです。
ごちそうさまでした!
うどんの田 詳細
月〜金は10:00〜14:00の営業ですが、
土曜日は朝の部6:00〜9:00・昼の部10:00〜14:00の営業です。(9〜10時は中休み)
定休日:日曜
〒761-8085 香川県高松市寺井町38−1
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