山口 美祢の名店 手打ちうどん よしの＠山口県美祢市
レシピ
おうちごはんおうちで簡単鯛めし
立派な鯛が安く手に入ったので、鯛めしを作ってみました。 20cmはあろうかという鯛。 お刺身でも食べたかったので、三枚におろして半身はお刺身に。 甘くて美味しい！ アラは塩を振ってフライパンで焼いた後...
BBQ超簡単でBBQにオススメ！カマンベールチーズでチーズフォンデュ
キャンプにオススメしたい、簡単料理！ カマンベールチーズフォンデュの紹介です。 材料 カマンベール １つ アルミホイル ホンデュする具材（お好きなものを） 用意するのはこれだけ！ 個包装になっている...
おうちごはんコーヒーの自家焙煎をやってみました
憧れだったコーヒーの焙煎に挑戦してみました。 本格的な焙煎器は結構なお値段。 DIYでザルを組み合わせるモノもネットで見つけましたが、今回はお手軽に楽しもうということで、生豆とゴマ炒り器のセット商品をネットで購入しました。 生...
おうちごはんニョッキ
ニョッキに初挑戦！ 最近クリーム系のパスタを作るのにハマっていますが、ニョッキは食べたことがないと気づきました。 トリコロールニョッキ 今回食べたのはトリコロールニョッキ 250g。 色白のプレーンと、黄色と緑のトリコロ...
おうちごはん寿がきや 辛辛魚まぜそば
限定商品ということで手に取った「辛辛魚まぜそば」。 「寿がきや」と「井の庄」のコラボ商品です インスタントラーメンなどで有名な「寿がきや」と、東京にある激辛ラーメンがウリのラーメン店「井の庄」のコラボ商品です。 山盛りの唐辛子が、...
おうちごはんハインツのBBQソースは万能！
HEINZのBBQソースをいただきました。 ハインツとはアメリカに本社がある、世界的なソース会社です。 日本ではケチャップなんかが有名でしょうか。 我が家ではソースを使う文化があまりないのですが、頂き物のソースがとても美味しか...
おうちごはんKOKA シンガポール風焼きそば
KOKA シンガポール風焼きそば アジア料理が大好きです。 スパイスをふんだんに使った料理も好きですが、手軽に出来るインスタント麺も好き。 というわけで、今日はKOKAのシンガポール風焼きそばを食べました。 原作国：シンガポ...