Primana kartoffel rosti

スイスのお土産に買ってきたロスティ。

ロスティとはスイスではよく食べられている家庭料理で、ハッシュドポテトみたいな感じです。

チーズロスティ

今回購入したのはPRIMANAのチーズロスティ。

焼くだけ簡単！

実はロスティを作るのは初めてです。

とはいえレトルトなので、難しいことは何もありません。

レトルトパウチを開けて、フライパンへ投入。

ちょっと見栄えが悪いので、フライ返しで形を整えて、焼くこと約10分。

ひっくり返して出来上がり！

外はカリカリ、中はポテトのしっとり加減が癖になります。

うん、美味しい！ワインにぴったりな味。

こちらのチーズがかなり個性的な香り。

クセのあるチーズのなんともいえない香りが、翌日までお部屋に残っていて大変でした。