ラーメン鈴蘭:自家製麺と濃厚スープが自慢の日吉津のラーメン店

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鳥取

イオンモール日吉津の近くに美味しいラーメン屋さんがあると聞いて、食べに行ってきました。

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ラーメン鈴蘭

イオンモール日吉津の道向かいにあるセブンイレブン日吉津店から、日吉津小学校へ向かったところにあるラーメン鈴蘭。

素朴な佇まいが好感を持てます。

駐車場はお店の前に5台、お店の斜め向かい側に4台分。
店内はカウンターのみ9席でこぢんまりとしています。
卓上には白こしょう、一味唐辛子、ブラックペッパー、岩塩の他に、おろしニンニクも並んでいました。
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メニュー

しょうゆラーメンや、濃いしょうゆ、みそ、しおと一通り揃ってるのでラーメンを食べたくなったら鈴蘭に来るのもありですね。

メニュー

しおラーメンは新メニューだそうで、まろやかなアルプス岩塩と、コクのあるベンガル岩塩の2種類から選べるんだとか!
味の違いを食べ比べしてみたいです!
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みそラーメン 750円

みそラーメンはチャーシューが乗ってない、素ラーメンみたいな感じだけど大丈夫ですか?と聞かれましたが、お腹があまり空いてなかったので、それでも全然構いません!

注文してしばらくすると、厨房からジャーッと炒め物のいい音が。

運ばれてきたみそラーメンはモヤシとネギが乗っていて美味しそう。

みそラーメン 750円

ますはスープをひと口。味噌だけどあっさり。
独特の甘みが広がります。これはきっと牛骨スープ。
牛骨独特の甘い味、クセになるんですよねぇ。
もやしがシャキシャキしててラーメンと一緒に食べると美味しい。
油物には非常に弱いのですが、鈴蘭のラーメンは最後まで美味しくいただけました。
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しょうゆラーメン 700円

麺固めでオーダーしたところ、歯切れが良くてこちらも好み。
さすが自家製麺!美味しいです!

しょうゆラーメン 700円

後を引く独特の甘さがクセになります。
ニンニク入れるとさらに美味しくて、お箸が止まりません。
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まとめ

接客も控えめながら、とても感じが良かったです。

次はしおらーめんを試してみたいな。
ごちそうさまでした。
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ラーメン鈴蘭 詳細

〒689-3553 鳥取県西伯郡日吉津村日吉津1225

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