お店の外にドーン！と大きく書かれた「ながもうどん」という文字が気になる、うどん屋まつはまへ行ってきました。
うどん屋 まつはま
お昼時の訪問。
お店の隣に10台ほどの駐車場はありますが、奥に細長い作りになっていて、大きい車は停めるのが大変かも。
店内は8割ほど埋まってます。
セルフ店なのでトレイを持って、注文をし、天ぷらなどをとってお会計して席につきましょう。
おにぎりも美味しそう
メニュー
ながもぶっかけ 小 冷
ながもぶっかけの小。麺は冷たくしてもらいました。
モチモチと噛み応えのあるうどん。
塩味はそこまで感じません。
気になる「ながも」はひじきみたいなサイズ感で、シャキシャキの歯応え。
ながもうどん
これは夏に梅ながもぶっかけを食べてみたいです。
うどんのコシが強いおかげか、意外とボリュームがたっぷりで、食べても食べても減らない！
「ながも」とは？
「ながも」とは佐渡名産の海藻だそうです。
美味しかったので気になって調べてみたところ、数年前に健康にいいとブームになった「アカモク」のことでした！
アカモクって細かく刻まれたものしか食べたことなかったのですが、あんなにシャキシャキしてて美味しいものだとは知らなかった！
しっぽくうどん 小
しっぽくうどんとは、冬の香川で人気のご当地メニュー。
何も知らずに頼んだら、出てきてビックリ！
大根・にんじん・お肉・こんにゃく・ちくわ・ごぼうなど、
うどんが見えないほど、具が山盛りです！
しっぽくうどん小
煮込まれた大根は、味が染みてて美味しい。
甘くない優しいおでんみたいで、ホッとする美味しさです。
あったかい麺はあまり塩味もなく、いい意味で癖のないうどん。
あまりの具の多さに完食できるか心配になりましたが、意外とペロリと食べられました。
まとめ
かけうどんが大人気！
冬限定のしっぽくうどんも結構食べてる人が多かったです。
あんかけかきたまうどん小340円も美味しそうで気になります。
麺は温かいものより冷たいほうが個人的に好み。
夏に梅ながもうどんも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
うどん屋 まつはま 詳細
〒761-0311 香川県高松市元山町３０８−１
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