香川

手打ちうどん まつばら【香川県 高松市】

手打ちうどん まつばら香川

かしわ天とカレーうどんが絶品のうどん屋さんがあると聞いて、「手打ちうどん まつばら」へ行ってきました。

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手打ちうどん まつばら

手打ちうどん まつばらは地元でも人気のうどん屋さんです。

手打ちうどん まつばら 外観

お店の北側にも第2駐車場があって、20台停められます。
手打ちうどん まつばら 看板

大きな看板があるのでわかりやすい

中は結構広いけどお昼時などはすぐ満席になり、待つこともあるお店です。
着席した途端オーダーを聞きにきてくれる、いわゆる一般店です。
自分で飲むおひやだけはセルフサービス。
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メニュー

かしわ天うどん 700円
かしわ天ざる 750円
かけうどん 350円
スパイシーチキンカレーうどん700円
などなど、種類が結構豊富です。

かしわ天ぶっかけ(冷)800円

かしわ天だけでもうどん・ざる・ぶっかけと種類もあり、アレンジされた単品のかしわ天メニューも色々あって悩みましたが、今回はぶっかけを注文。
かしわ天ぶっかけは唐揚げが4個乗っていて、温と冷が選べます。
手打ちうどん まつばら

かしわ天ぶっかけ(冷)750円

少し細めのうどんはコシがあって、かみごたえもあって美味しい。
あっさりしていて、いくらでも食べられちゃう。
かしわ天は揚げたてで、柔らかくジューシーだけどしっとり。
これは確かに単品で追加したくなるくらい美味しい!
手打ちうどん まつばら

これはぜひ食べてみてほしいかしわ天!

少し味が濃いめでビールにも合いそうです。

かしわ天ざる 750円

かしわ天ぶっかけも美味しかったけど、以前訪問した際は周りのお客さんがほとんどかしわ天ざるを頼んでいたので、気になって頼んでみました。
かしわ天は揚げたてアツアツ!
衣サクサク、中はしっとりジューシー柔らかくて、やっぱり絶品です!
宮崎県産地鶏を使っているかしわ天。
地鶏って歯応えのあるイメージでしたが、まつばらのかしわ天はすごくジューシー。

かしわ天ざる 750円

次はうどんをそのままいただきます。エッジのきいたコシのある麺は塩味控えめ。

麺だけでそのまま食べるとモチモチしてる印象ですが、冷たいつゆにつけるとキュッとしまって、食感が変わってビックリ!

また新たなうどんの魅力を知ってしまいました。

カレーうどん(国産牛)700円

カレーうどん国産牛700円を注文。
手打ちうどん まつばら

カレーうどん(国産牛)650円

甘めのカレールー。あとから辛さがじんわりきます。
和風のルーカレーのようで、じゃがいもが溶けたようなざらつきも美味しい。
手打ちうどん まつばら

うどんにばっちり合うカレー!

別皿で出てきた天かすを入れるとザクザクと美味しい。幸せ。

スパイシーチキンカレーうどん700円

お待ちかねのスパイシーチキンカレーうどんは、ラー油と天かすと一緒に登場です。

天かすが別添えだと好きなタイミングで追加できるし、サクサクを長く楽しめるので嬉しい!

スパイシーチキンカレーうどん700円

まずはカレーをひとくち。

生クリームみたいなクリーミーさで甘さがガツンときますが、後からじんわり辛味が広がります。

スパイスたっぷりというよりは、唐辛子(チリ)の辛味。

玉ねぎはくたくたに煮込まれ、カレーが絡んだ麺はもちもちで、ここ最近食べたカレーうどんの中で一番です!

途中で天かすとラー油も追加して、食感と辛味を楽しみます。

ちなみにクリーミーチキンカレーうどん750円はスパイシーチキンカレーうどん700円と同じルーを使っているそうです。クリーミーは上に生クリームがかかっているんだとか。

まとめ

うどんの麺そのものだけじゃなく、かしわ天もカレーもとっても美味しかったです!

かしわ天だけでも食べに行きたいくらいオススメ!

香川は本当に美味しいうどん屋さんがいっぱいで、ついつい食べ過ぎちゃいます。

隣のテーブルの方が食べていた3種のきのこ天うどんもとても美味しそうで気になりました。

開店前から並んでいる人もいましたし、お昼時は待つこともしばしばあります。

人気のメニューは売り切れてしまうこともあるので、早めの訪問をオススメします。

ごちそうさまでした!

手打ちうどん まつばら 詳細

〒761-8085 香川県高松市寺井町1015
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