山のパン屋@愛媛県 松山市

パン
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TVで取り上げられていて、美味しそう!と思った「山のパン屋」へ行ってきました。

石手川ダムから317号を北上していくと、山の中に急に現れます。

動物愛護センターの敷地内にあり、近くには川が流れ、とても涼やかな場所です。

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山のパン屋

日本にフランスパンを広め「フランスパンの神様」と言われる、フィリップ・ビゴのお店で修行されたという店長さん。

ハード系のパン屋さんです。

閉店間際だったため、並んでいるパンは少なめでした。

バゲットが1本だけ残っていたので、お買い上げ。

カットしてもらったので、そのまま一口。

始めに塩っぱさが来て、噛んでいくと小麦の味が。

うん!美味しい!!

他にもきになるパンがあったので、再訪してみたいです。

ごちそうさまでした!

店舗詳細

山のパン屋

089-961-1217

〒791-0133 愛媛県松山市東川町44-7

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