ハードパン好きにおすすめ!山のパン屋【愛媛県 松山市】

山のパン屋四国地方

山の中にあるパン屋さん

ザクザクとかみごたえのあるハード系のパンが好みの私。

「山のパン屋」へ行ってきました。

石手川ダムから317号を北上していくと、山の中に急に現れます。

動物愛護センターの敷地内にあり、近くには川が流れ、とても涼やかな場所です。

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山のパン屋

日本にフランスパンを広め「フランスパンの神様」と言われる、フィリップ・ビゴのお店で修行されたという店長さん。

ハード系のパン屋さんですが、メロンパンなどお子さんも好きそうなパンも多く並んでいます。

山のパン屋

山のパン屋

バゲットをお買い上げ。

カットしてもらったので、そのまま一口。

始めに塩っぱさが来て、噛んでいくと小麦の味が。

うん!美味しい!!

左:ベーコンオリーブフランス・右:春キャベツマスタードウインナーフランス 各250円

ザクザクの歯応えでとても美味しい!

山のパン屋

上:クロワッサン生地のチーズケーキ・下:トマトとチョリソのパン

クロワッサン生地のチーズケーキは時間がたっていたせいか、生地がしんなりしていました。
トースターで温めたら美味しいかも。

トマトとチョリソーのパンはピザみたい!ほんのり辛くて、出来立てで美味しい!

まとめ

わざわざ買いに来る常連さんが多い印象です。

午後になると売り切れるパンも多いため、パンの種類が豊富な午前中の訪問がオススメ!

他にも気になるパンがあったので、再訪してみたいです。

ごちそうさまでした!

店舗詳細

山のパン屋

089-961-1217

〒791-0133 愛媛県松山市東川町44-7

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