湯田温泉にある焼肉屋さん。
飲食店が並ぶ山口の繁華街、湯田温泉のメイン道路沿いにある熱食。
コスパの良いお肉と、落ち着いた雰囲気でデートにもぴったりなお店です。
メニュー
上カルビにぎり2貫 700円
大トロにぎりに負けぬ味わい。脂が乗ってて美味しい!お肉のお寿司も大好き。
上ザブトンにぎり2貫 700円
お口の中で、とろけます。
タレ
タレは、甘ダレ、塩ダレ、醤油ダレと3種が出てきます。
熱食セット(半人前の7種盛り)2100円
出てくるお肉は、日によって変わるようです。
この日はホルモンが、左から丸腸・シマ腸・小腸、鶏・ぼんじり・豚トロ・ハツ。
ホルモンには白ご飯が合います。
ハツはコリコリで美味しい!ボンジリも気に入りました。
豚トロはカリカリになるまで焼くと、食感が変わって美味しいです。
滴る脂をナスに吸わせて食べるのも美味しいのでオススメ!
牛タンピーマン 380円
![熱食](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2019/11/img_3222-scaled.jpg)
![](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2019/11/img_3222-943x1024.jpg)
細かく刻んだ牛タンが、ピーマンの中に入っていて、そのまま食べます。
牛タンは甘辛く、柔らかな食感。そぼろみたい。
ピーマンが口をさっぱりとさせてくれます。
ハツテキ 680円
和牛ハツのたたきです。
![熱食](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2022/02/4653643d-a1a4-4e98-a72e-2c280aeb2020.jpg)
ハツテキ
ごま油の香るタレに浸かっていて、お醤油につけて食べます。
タン刺しのタレより甘さ控えめです。甘いけど。
レバーとお肉の間のような感じ。
大好きで、ここにくると毎回頼むメニュー。以前と比べ少し量が減ったような?
![熱食](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2022/02/1833f34d-068f-498c-a02f-c307a624967f.jpg)
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![熱食](https://spicelover.net/wp-content/uploads/2022/02/5fc30be5-a718-49f7-bc0b-d0b9d8981d04-2.jpg)
玉子スープ 430円 と ライス 250円
ゲタカルビ 780円
運ばれてきた瞬間、「やっちまった……」と後悔しました。
最近は、サシの入っているお肉が苦手な私。
意を決して網に乗せると、脂が滴り落ちて炎上し始めます。
焦げ目がつくくらい焼いて食べてみましたが、やっぱりすごい脂。
牛脂でビンタされてるみたいな感覚に陥ります。好きな人にはたまらないやつです。
熱食風冷麺 850円
麺はモチモチ、さっぱりしていて美味しいです。
脂っこいものを食べた後だったので、もっと酸っぱくてもよかったな。
2階席は窓が大きくて開放的
色んな部位のお肉が食べられて、リーズナブルでオススメです。
ごちそうさまでした。
店舗詳細
炭焼ホルモン 熱食
〒753-0056 山口県山口市湯田温泉1丁目7−32
炭焼ホルモン 熱食 山口店 (焼肉 / 湯田温泉駅)
夜総合点★★★★☆ 4.0
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