もちもち麺が美味しいと聞いて、七竈へ行ってきました。
麺屋七竈
麺屋七竈は「ご飯に合うラーメン」がコンセプトということですが、麺がとても美味しそうでたくさん食べたかったので、今回はご飯なしで注文しました。
お店の前に1台車は停められますが、大きな車だと難しいかもしれません。
メニュー
太麺のスタミナラーメンと、スタミナラーメン味噌。
細麺の中華そば。
麺の量が選べます。
ご飯は1杯のみだと50円ですが、食べ放題だと100円と太っ腹!
スタミナラーメン普通180g950円
ニンニクと生姜がたっぷり乗っていて、元気がでそうなラーメン。
醤油ベースでラー油のような脂がスープに浮かび、背脂も乗っててガッツリ系。
食べやすくカットされた豚バラもゴロゴロ、シャキシャキ玉ねぎもたくさん乗っていて食べ応えがあります。
標準の2辛でお願いしましたが、次はもう少し辛くてもいいかも。
スタミナラーメン味噌 普通180g1100円
まずはスープをひと口。濃厚な味噌ラーメン。
これはたしかにご飯が欲しくなる味です。
大きめにカットされた玉ねぎのシャキシャキのコントラスト美味しくて、お箸が止まりません。
細めのうどんのような太麺。
モチモチしてて、小麦の味もして美味しいです。これは好きなやつ。
パンチが効いたお味なので、途中から生卵でマイルドに。
パンチがきいてて喉が乾きます。
まとめ
ニンニクと生姜たっぷりで、寒い日に食べたくなるラーメンです。
ご飯に合うラーメンと謳っているだけあって、味は濃い目です。
麺の量を選べるので、麺少なめにしてご飯を頼むのが正解な気がします。
でも、もちもち太麺が美味しいので麺もたくさん食べたい!悩ましいですね。
ごちそうさまでした。
麺屋七竈 詳細
〒739-1733 広島県広島市安佐北区口田南8丁目3−1 101
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