雑記 初めてのコイン精米機 使い方
おうちごはん
おうちごはんカツオの腹皮の食べ方
道の駅みしょうMICは新鮮な魚介を安く入手できます。 愛南に行った時は必ず寄るお気に入りのスポット。 そんなみしょうMICで珍しい商品を発見しました。 カツオ 「カツオ」とだけ書かれたこの商品、初めてみました。 ...
おうちごはん寿がきや 辛辛魚まぜそば
限定商品ということで手に取った「辛辛魚まぜそば」。 「寿がきや」と「井の庄」のコラボ商品です インスタントラーメンなどで有名な「寿がきや」と、東京にある激辛ラーメンがウリのラーメン店「井の庄」のコラボ商品です。 パッケージの山盛り...
おうちごはんおうちで簡単鯛めしの作り方
立派な鯛が安く手に入ったので、鯛めしを作ってみました。 20cmはあろうかという鯛。 お刺身でも食べたかったので、三枚におろして半身はお刺身に。 甘くて美味しい！ アラは塩を振ってフライパンで焼いた後...
おうちごはんセリ（芹）の豚肉巻き
セリ（芹）の豚肉巻き 我が家では「セリ」をよく食べます。 独特な香りのあるセリですが、豚肉で巻くと豚肉特有の匂いが中和され、とっても美味しい一品に！ セリの栄養 セリには、抗酸化作用があるベータカロテンが多く含まれています。 ...
おうちごはんハインツのBBQソースは万能！
HEINZのBBQソースをいただきました。 ハインツとはアメリカに本社がある、世界的なソース会社です。 日本ではケチャップなんかが有名でしょうか。 我が家ではソースを使う文化があまりないのですが、頂き物のソースがとても美味しか...
おうちごはんカツオのなめろう
愛媛ではカツオをよく食べます 愛媛に来てからというもの、カツオをよく食べるようになりました。 普段はわら焼で食べていますが、毎週のように食べているとちょっと飽きてしまうのもまた事実。 なめろうにしてみたらすごく美味しかったです...
おうちごはん春のアスパラガスは生でもいけるほど甘くて美味しい
周ちゃん広場でアスパラガスを買いました。 春先から秋まで収穫されるアスパラガス。 中でも4月上旬ころまでのアスパラガスは「若芽」と呼ばれ、柔らかくてとても美味しいんだとか！ 緑のささやき 緑のささやきはアスパラガスの品種のひ...