湯田温泉にある焼肉屋さん。
飲食店が並ぶ山口の繁華街、湯田温泉のメイン道路沿いにある熱食。
コスパの良いお肉と、落ち着いた雰囲気でデートにもぴったりなお店です。
メニュー
上カルビにぎり２貫 700円
大トロにぎりに負けぬ味わい。脂が乗ってて美味しい！お肉のお寿司も大好き。
上ザブトンにぎり２貫 700円
お口の中で、とろけます。
タレ
タレは、甘ダレ、塩ダレ、醤油ダレと3種が出てきます。
熱食セット（半人前の7種盛り）2100円
出てくるお肉は、日によって変わるようです。
この日はホルモンが、左から丸腸・シマ腸・小腸、鶏・ぼんじり・豚トロ・ハツ。
ホルモンには白ご飯が合います。
ハツはコリコリで美味しい！ボンジリも気に入りました。
豚トロはカリカリになるまで焼くと、食感が変わって美味しいです。
滴る脂をナスに吸わせて食べるのも美味しいのでオススメ！
牛タンピーマン 380円
細かく刻んだ牛タンが、ピーマンの中に入っていて、そのまま食べます。
牛タンは甘辛く、柔らかな食感。そぼろみたい。
ピーマンが口をさっぱりとさせてくれます。
ハツテキ 680円
和牛ハツのたたきです。
ハツテキ
ごま油の香るタレに浸かっていて、お醤油につけて食べます。
タン刺しのタレより甘さ控えめです。甘いけど。
レバーとお肉の間のような感じ。
大好きで、ここにくると毎回頼むメニュー。以前と比べ少し量が減ったような？
玉子スープ 430円 と ライス 250円
ゲタカルビ 780円
運ばれてきた瞬間、「やっちまった……」と後悔しました。
最近は、サシの入っているお肉が苦手な私。
意を決して網に乗せると、脂が滴り落ちて炎上し始めます。
焦げ目がつくくらい焼いて食べてみましたが、やっぱりすごい脂。
牛脂でビンタされてるみたいな感覚に陥ります。好きな人にはたまらないやつです。
熱食風冷麺 850円
麺はモチモチ、さっぱりしていて美味しいです。
脂っこいものを食べた後だったので、もっと酸っぱくてもよかったな。
２階席は窓が大きくて開放的
色んな部位のお肉が食べられて、リーズナブルでオススメです。
ごちそうさまでした。
店舗詳細
炭焼ホルモン 熱食
〒753-0056 山口県山口市湯田温泉１丁目７−３２
炭焼ホルモン 熱食 山口店 （焼肉 / 湯田温泉駅）
夜総合点★★★★☆ 4.0
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