串焼きが食べたくて、やってきました湯田温泉。
塩系の焼き鳥が美味しいという噂の平平。
カウンターだけの小綺麗な店内。
先客は夜の蝶と同伴っぽいナイスミドルが2組、ワイワイ楽しそうにやってます。
同伴に使われるということは、きっと美味しいに違いない。
期待で胸が弾みます。
メニュー
長州赤どりは山口県の銘柄鶏です。
餌にもこだわり、十分な運動ができるように平飼いにされていて、しっかりな歯ごたえと程よい脂が特徴とのこと。
お通し
お通しのキャベツと枝豆をビールで流し込みながら、串が出てくるのを待ちます。
レバー 150円
少し焼きすぎているのか、パサパサ感が気になります。
はつ・ねぎま・もも・砂ずり
ハツはちょっと焼き過ぎ。そしてしょっぱい。
塩味のネギマとモモと砂ずりは、柔らかくて美味しい！
これが長州赤どりですか！
全体的に少しサイズが小さいような？
チーズつくね
こちらも柔らかくて美味しいです。
お酒を提供するお店なので、全体的に味が濃いめです。
ごちそうさまでした！
店舗詳細
083-921-5565
〒753-0076 山口県山口市泉都町９−２４
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