おうちごはん

お土産

まめ楽 豆腐@愛媛県 松山市

「美味しいお豆腐」と言う噂を聞きつけ、ずっと気になっていた「まめ楽」。 デパ地下に売っていたので、買ってみました。 滑らかな絹ごし豆腐。 大豆の味は濃いけど、お上品な感じ。
お土産

城川ファクトリー 城川厚切りガーリックベーコン

道の駅きなはい屋で美味しいベーコンを見つけました。 城川ファクトリー 厚切りガーリックベーコン いろんな種類が置いてありましたが、今回はガーリックベーコンをチョイス。 愛媛県産のお肉を使っている、こだわりのベーコンです。 ...
雑記

初めてのコイン精米機 使い方

玄米を30キロも購入してしまいました。 100%発芽玄米を楽しんでいますが、「たまには炊きたての白米を食べたい!」と家族からのクレーム。 ということで、人生で初めての精米体験をしてきました。 玄米を精米すれば白米に。 玄米は...
お土産

インスタント沖縄そばを食べ比べ

沖縄そばのカップラーメンをいただいたので、食べ比べてみることにしました。 いただいたのは「マルちゃん」と「明星」というメーカーの沖縄そば。 インスタントの沖縄そばといえば、だいたいこの二つがメジャーです。 マルちゃん ...
お土産

スーパーで買える大徳食品の伊勢うどん

人によって、評価がわかれるご当地グルメ「伊勢うどん」。 「コシがない」とか「ぶよぶよで美味しくない」とか散々な意見も多いですが、 先日お店で食べた伊勢うどんが思ったより美味しかったので(失礼)、スーパーで伊勢うどんを買ってみるこ...
お土産

おうちごはん 一幻のラーメンとみよしの餃子

北海道のお土産ラーメン。 実際店舗で食べて美味しかった一幻。 塩もありましたが、ここはやっぱりえびみそを。 麺とスープと内容はシンプル。 熱湯に入れて、2分半でザルにあけます。 ...
お土産

純蓮 塩ラーメン

北海道土産の塩ラーメン。 北海道の思い出に浸りながら、夕食にいただきましょう。 さっぽろ 純蓮 しお こちらの「純蓮」のラーメン、北海道スーパーの売り場には味噌、醤油、塩と三種類並んでいて迷ったのですが、北海道といえば塩でしょう!...
お土産

オキハム 沖縄やわらかてびち

豚足をコトコト煮込んだ沖縄の郷土料理「てびち」。 圧力鍋で煮込んだり、作るのはとても面倒くさいけど、プルプルでとても美味しいてびち。 そもそも豚足自体、普通のスーパーでは見かけないような? しかし、「豚の鳴き声以外は全部食...
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