おうちごはん

沖縄

カツオ出汁のツルツル麺が美味しい!与那覇食品 生沖縄そば

定期的に沖縄そばが食べたくなります。 近くに沖縄料理のお店がないので、ここは必殺お取り寄せです! 与那覇食品 生沖縄そば 今回いただいたのは与那覇食品の生沖縄そば。 (function(b,c,f,g,a,d,e){...
長崎

マルタイ太麺皿うどん

長崎に行って、皿うどんにはまりました。 パリパリの麺にトロトロの餡。 お菓子のような食感もたまりません。 家で麺を揚げることはできないので、いつもあんかけスープ付きの揚げ麺を買っていますが、長崎でお買い物中に太麺タイプを見...
愛媛

まめ楽 豆腐@愛媛県 松山市

「美味しいお豆腐」と言う噂を聞きつけ、ずっと気になっていた「まめ楽」。 デパ地下に売っていたので、買ってみました。 滑らかな絹ごし豆腐。 大豆の香りが濃くて、クリーミー。 何個でも食べられそうです。 ...
愛媛

城川ファクトリー 城川厚切りガーリックベーコン

道の駅きなはい屋で美味しいベーコンを見つけました。 城川ファクトリー 厚切りガーリックベーコン いろんな種類が置いてありましたが、今回はガーリックベーコンをチョイス。 愛媛県産のお肉を使っている、こだわりのベーコンです。 ...
奈良

奈良天理スタミナラーメン

遠出をすると、その土地のスーパーでご当地ならではの商品を探すのが大好きです。 今回はチルドタイプの天理ラーメンを見つけました。 酩店伝説 奈良天理スタミナラーメン 奈良で天理ラーメンを食べるタイミングがなかったので、せめてお家で楽...
北海道

一幻のラーメンとみよしの餃子

北海道のお土産ラーメン。 実際店舗で食べて美味しかった一幻。 塩もありましたが、ここはやっぱりえびみそを。 麺とスープと内容はシンプル。 熱湯に入れて、2分半でザルにあけます。 みよしの餃子 合わせて...
おうちごはん

寿がきや 辛辛魚まぜそば

限定商品ということで手に取った「辛辛魚まぜそば」。 「寿がきや」と「井の庄」のコラボ商品です インスタントラーメンなどで有名な「寿がきや」と、東京にある激辛ラーメンがウリのラーメン店「井の庄」のコラボ商品です。 パッケージの山盛り...
沖縄

インスタント沖縄そばを食べ比べ

沖縄そばのカップラーメンをいただいたので、食べ比べてみることにしました。 いただいたのは「マルちゃん」と「明星」というメーカーの沖縄そば。 インスタントの沖縄そばといえば、だいたいこの二つがメジャーです。 マルちゃん ...
北海道

純蓮 塩ラーメン

北海道土産の塩ラーメン。 北海道の思い出に浸りながら、夕食にいただきましょう。 さっぽろ 純蓮 しお こちらの「純蓮」のラーメン、北海道スーパーの売り場には味噌、醤油、塩と三種類並んでいて迷ったのですが、北海道といえば塩でしょう!...
三重

スーパーで買える大徳食品の伊勢うどん

人によって、評価がわかれるご当地グルメ「伊勢うどん」。 「コシがない」とか「ぶよぶよで美味しくない」とか散々な意見も多いですが、 先日お店で食べた伊勢うどんが思ったより美味しかったので(失礼)、スーパーで伊勢うどんを買ってみるこ...
雑記

初めてのコイン精米機 使い方

玄米を30キロも購入してしまいました。 100%発芽玄米を楽しんでいますが、「たまには炊きたての白米を食べたい!」と家族からのクレーム。 ということで、人生で初めての精米体験をしてきました。 玄米を精米すれば白米に。 玄米は...
BBQ

超簡単でBBQにオススメ!カマンベールチーズでチーズフォンデュ

キャンプにオススメしたい、簡単料理! カマンベールチーズフォンデュの紹介です。 材料 カマンベール 1つ アルミホイル ホンデュする具材(お好きなものを) 用意するのはこれだけ! 個包装になっている...
おうちごはん

カツオのなめろう

愛媛ではカツオをよく食べます 愛媛に来てからというもの、カツオをよく食べるようになりました。 普段はわら焼で食べていますが、毎週のように食べているとちょっと飽きてしまうのもまた事実。 なめろうにしてみたらすごく美味しかったです...
おうちごはん

春のアスパラガスは生でもいけるほど甘くて美味しい

周ちゃん広場でアスパラガスを買いました。 春先から秋まで収穫されるアスパラガス。 中でも4月上旬ころまでのアスパラガスは「若芽」と呼ばれ、柔らかくてとても美味しいんだとか! 緑のささやき 緑のささやきはアスパラガスの品種のひ...
おうちごはん

KOKA シンガポール風焼きそば

KOKA シンガポール風焼きそば アジア料理が大好きです。 スパイスをふんだんに使った料理も好きですが、手軽に出来るインスタント麺も好き。 というわけで、今日はKOKAのシンガポール風焼きそばを食べました。 原作国:シンガポ...
おうちごはん

ニョッキ

ニョッキに初挑戦! 最近クリーム系のパスタを作るのにハマっていますが、ニョッキは食べたことがないと気づきました。 トリコロールニョッキ 今回食べたのはトリコロールニョッキ 250g。 色白のプレーンと、黄色と緑のトリコロ...
沖縄

オキハム 沖縄やわらかてびち

豚足をコトコト煮込んだ沖縄の郷土料理「てびち」。 圧力鍋で煮込んだり、作るのはとても面倒くさいけど、プルプルでとても美味しいてびち。 そもそも豚足自体、普通のスーパーでは見かけないような? しかし、「豚の鳴き声以外は全部食...
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