辛くて美味しい中華ランチを食べたい！ということで、基町にある「中華料理四季」へ行ってきました。
中華料理四季
中華料理四季は、広島城の西側にある「基町ショッピングセンター」にある本格的な中華料理店です。
映画「孤狼の血レベル２」のロケ地にもなった基町ショッピングセンター。
独特の雰囲気をかもしだしています。
お昼の訪問ですが、ほとんどシャッターが降りていて寂しい感じ。
ショッピングセンターの地図には色々載ってるので、時間をずらせば開いてるお店もあるのでしょうか。
四季への訪問は5年ぶり。壁には所狭しとサインが並んでいて、人気っぷりが伺えます。
店内に入るとスパイスのいい香りが漂っていて、お腹がぐーぐーなりそうです。
メニュー
ランチメニューもありますが、単品で注文することもできます。
土日でもランチメニューがあって嬉しい！
写真付きのメニュー。どれも美味しそう。
麻婆豆腐ランチ850円
麻婆豆腐は普通でも辛いということで普通でオーダー。
辛さ控えめや、辛めでもオーダー出来るようです。（辛めは途中から震えるくらい辛いそう）
麻婆豆腐ランチ850円
運ばれてくると、青山椒のいい香りが広がります。
サラダにキムチ、ワカメスープとゴマ団子もついていてお得な気分♪
油が分離していて、いわゆる四川麻婆豆腐。
麻婆豆腐のフチに浮かぶ、赤い油が食欲をそそります！
スプーンで一口に運ぶと、熱々豆腐！旨味と辛味が口の中いっぱいに広がります。
旨辛麻婆豆腐
口に入れた瞬間は甘みを感じますが、後から山椒を中心とした色んなスパイスが辛味を演出。
ピリ辛で熱々の豆腐はしっかり目に味付けされていてご飯泥棒！
山椒がきいていて本格中華！850円でこれが食べられるのはありがたいです！！
豆のような食感があったり、スパイスもしっかりきいていて、食後には胃がカッカして幸せな気分を楽しめました。
エビチリランチ880円
キムチやワカメスープ、ゴマ団子もついて、定食スタイルで登場しました。
エビチリランチ880円
一口食べてびっくり！最初は甘味がきて後から辛味がくる、絶妙なバランス。
想像してたよりも辛くて、好きなタイプ！
エビチリって甘くて子供向けのイメージがありましたが、しっかり辛いエビチリを食べたの初めてです。
とろとろの卵もソースに絡まってタレだけでもごはんがすすむ。
プリプリのエビは、やや小ぶりのが5〜６個ほど入ってます。うまい。
エビもプリプリ、卵と餡も美味しくてご飯の上に餡ごとかけて食べたいやつです。
酢豚ランチ880円
運ばれてきた途端、酸味のあるいい香りがテーブルに広がります。幸せ。
酢豚ランチ880円
大きめにカットされた玉ねぎ、ピーマン、キクラゲ、たけのこと揚げられた豚肉。
麻婆豆腐が辛いから酢豚も辛いのかな？と思っていたら全然辛くない！
甘酸っぱさの中に旨みとコクがあって、これ絶対みんな好きなやつ。
ご飯が進みます。
野菜たっぷり酢豚
酢豚の餡だけ飲んでみたら不思議と甘味が。うん、うまい。
坦々麺ランチ880円
食欲そそる真っ赤なスープの坦々麺。
単品と同じ値段ですが、ランチにはサラダとキムチ・胡麻団子がつくので、坦々麺ランチの方がお得です。
坦々麺ランチ880円
醤油っぽいスープでゴマの存在感は控えめだけど、酸味と辛味とほんのり八角の香り。
細麺
もやしと青菜と細かい挽肉が入ってますが、青菜は芯のところはトロトロ・葉の部分はシャキシャキ。
本格的ですごく美味しい！
麺を食べ終わって残ったスープに、ごはんをひたして食べたいくらいです。
キムチもしっかり辛くてうまい。
青椒肉絲（テイクアウト）
ランチタイムに注文しているお客さんが多かったので気になっていた青椒肉絲。
たっぷりの細切りピーマンとタケノコが食欲をそそります。
細長いお肉ですが、しっかり存在感がありごはんがすすむ！
青椒肉絲
ほんのり甘めの味付けで、辛いものが苦手な人でも美味しく食べられると思います。
酢豚（テイクアウト）
お肉がゴロゴロ、玉ねぎシャキシャキ！
甘酸っぱくて美味しいです。
酢豚
まとめ
スパイスたっぷりのメイン料理はもちろん、デザートのゴマ団子も美味しくて、非常に満足いくランチタイムを過ごせました。
ボリュームもありますし、ランチタイムはごはんのおかわりもできるので、たくさん食べたい方も満足できます。
辛いメニューが多くて、いつの間にか汗をかくせいか夏でもクーラーきいてるし、これは通っちゃうな。
周りのお客さんが頼んでるメニューもどれもこれも美味しそうです。
麻婆豆腐が1番人気でしたが、バンバンジー冷麺も美味しそう。
次は唐揚げ春巻きランチ、麻婆ナスあたりを食べてみたいです。
お会計後、お店から出ると、シェフがわざわざ出てきて「ありがとうございました！」と声をかけてくれてびっくり！
接客も丁寧で通いたくなるお店です。
最近はオープン前に行っても並んでいることが多く、予約でいっぱいだったり、貸切のことも多いのでテイクアウトで楽しんでます。
ごちそうさまでした。
四季 詳細
〒730-0011 広島県広島市中区基町 １９−２−４３１
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