にぼしラーメンが美味しい居酒屋があると聞いて、ハシゴ酒してきました。
まさに大衆酒場！といった明るい雰囲気ですが、新しいのかとても綺麗な店内です。
お昼からお酒が飲めますが、全てのお料理は＋300円で定食にできるので、使い勝手がいいですね。
まずはビールで乾杯！
メニュー
釜揚げ水餃子330円
看板メニューの釜揚げ水餃子。
生姜と胡麻油が添えられていて、すごく美味しいです。
釜揚げ水餃子330円
小籠包と水餃子の間の感じ。もっと熱々でもいいかも。
割ってみた
中華そば（塩）720円
ラーメンは塩か醤油を選べるので、今回は塩を選択。
綺麗なスープのラーメンが運ばれてきました。
煮干しの出汁がすごく美味しい！
さっぱりした煮干しのスープと全粒粉の麺が合います。
別皿で出てきたネギは乾燥していて残念。
中華そば（塩）720円
チャーシューも乗っていなくてスルッと食べられるので、しめのラーメンにぴったりですね。
まとめ
大衆酒場と名乗るだけあって、気軽に飲食できるお店です。
せんべろで安く酔うこともできますし、しめの美味しいラーメンもあるので飲兵衛にはたまらないお店です。
煮干し出汁のおでんも気になります。
ご馳走様でした。
大衆酒場 にぼし食堂
〒760-0034 香川県高松市内町５−１６
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