山口

飲んだ〆にばりそば!春来館【山口県 山口市】

山口

湯田温泉にある春来館。飲んだしめについつい寄りたくなります。

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春来館

「ばりそば」といえば、山口のソウルフード!

かた焼きそばのような、麺が太めの皿うどんのような料理です。

飲んだしめにはラーメンが定番ですが、山口の歓楽街・湯田温泉で飲むとばりそばが食べたくなります。

春来館は夜のみの営業。

明るい看板に引き寄せられて、ふらふらと赤提灯へ。

ビールを飲みながらばりそばが出てくるのを待ちましょう。

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メニュー

餃子

ビールと言ったら餃子ですね!

ばりそば大

お待ちかねのばりそば!

麺はパリパリ。野菜もたっぷりなのでラーメンよりは背徳感が薄まります。

皿うどんと違ってスープはサラサラなので、麺にスープを吸わせて食べるのが好きな人もいます。

飲んだしめに食べているせいか、とても薄味であっさりしています。

本場長崎では皿うどんにソースをかけて食べるのが一般的ですが、コチラも餃子のタレを追加しても美味しいです。

辛いのが好きなので、胡椒をドーピング。お酢をかけるのも美味しいです。

まとめ

スナック感覚で美味しく食べられるので、湯田温泉で飲んだ時にはぜひ行ってみてほしいです!

ごちそうさまでした。

春来館 詳細

083-923-0802

〒753-0056 山口県山口市湯田温泉1丁目7−31

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