湯田温泉にある春来館。飲んだしめについつい寄りたくなります。
春来館
「ばりそば」といえば、山口のソウルフード！
かた焼きそばのような、麺が太めの皿うどんのような料理です。
飲んだしめにはラーメンが定番ですが、山口の歓楽街・湯田温泉で飲むとばりそばが食べたくなります。
春来館は夜のみの営業。
明るい看板に引き寄せられて、ふらふらと赤提灯へ。
ビールを飲みながらばりそばが出てくるのを待ちましょう。
メニュー
値段上書き、手書きで見づらくてすみません☹️
どなたか食べログやGoogleに新しい値段の写真載せてくださーいm(_ _)m#湯田温泉 pic.twitter.com/D3rDNN6sAb— ばりそば春来館 @山口市湯田温泉 (@shunraikan) June 9, 2022
餃子
ビールと言ったら餃子ですね！
ばりそば大
お待ちかねのばりそば！
麺はパリパリ。野菜もたっぷりなのでラーメンよりは背徳感が薄まります。
皿うどんと違ってスープはサラサラなので、麺にスープを吸わせて食べるのが好きな人もいます。
飲んだしめに食べているせいか、とても薄味であっさりしています。
本場長崎では皿うどんにソースをかけて食べるのが一般的ですが、コチラも餃子のタレを追加しても美味しいです。
辛いのが好きなので、胡椒をドーピング。お酢をかけるのも美味しいです。
まとめ
スナック感覚で美味しく食べられるので、湯田温泉で飲んだ時にはぜひ行ってみてほしいです！
ごちそうさまでした。
春来館 詳細
〒753-0056 山口県山口市湯田温泉１丁目７−３１
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