久しぶりにとんこつラーメンを食べたくなって、久留米とんこつラーメン松山分校へ行ってきました。
久留米とんこつラーメン 松山分校
久留米の有名店、大砲ラーメンで修行した松山の方のお店。
駐車場は店前と裏手にあり、裏手の駐車場まで豚骨臭が立ち込めます。
好きな人にはたまりませんが、苦手な人にも別の意味でたまらないニオイ。
メニュー
定番まろやか系と、評判こってり系の分校ラーメンがあります。
ラーメン 並730円 大830円
チャーシューメン 並850円 大950円
ちゃんぽん拉麺 900円
麺のかたさ（かた麺・やわ麺）とスープの味付け（塩分からくち・あまくち/ラードの量）を自分好みにお願いできるのは嬉しいですね。
ラーメン 並730円
大砲ラーメンのように、骨の髄まで溶け出たかのような濃厚スープ。
やや太めの麺がよく絡みます。
かた麺でお願いしましたが、普通だったような。
替え玉はしっかり、かた麺でした。
玉子は半玉かと思いきや、スライス玉子なのはご愛嬌。
卓上には紅生姜、高菜、辛ニンニクと調味料もあるので、替玉をしても味変を楽しめます。
替玉もして完食でしたが、ちょっと最後は重たかった…若くないってことかな？
まとめ
半年に一度のペースで、無性にガツン系ラーメンが食べたくなりますが、G系はあまりに重いので、今回はこちらにお邪魔しました。
次回は替玉なしでも満足しそうです。
ちなみに祝日の12時前には着きましたが既に10名ほど待ち。
10分ほどで案内されましたが、食べ終わった後も15名ほど待っており人気が伺えました。
ごちそうさまでした！
久留米とんこつラーメン 松山分校 詳細
〒791-8015 愛媛県松山市中央２丁目３８−６
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