鳥取県米子市で、ボリューム満点の台湾系中華が食べられると評判の「中華飯店 吉勝」へ行ってきました。
中華飯店 吉勝
国道9号沿いにあり、アクセスも便利な「中華飯店 吉勝」。
店内はカウンター席とテーブル席があり、
地元の常連さんで賑わう、どこか落ち着くローカルな空気感たっぷりな空間。
メニュー：ボリューム満点のセットがお得！
「吉勝」の魅力はなんといってもコスパ抜群のセットメニュー。
ラーメン＋炒飯や中華飯のセットが豊富で、
＋150円で刀削麺に変更できるのも大きな魅力です。
ランチセットも豊富
定食メニューも豊富。
定食系も豊富
ランチセット、定食メニューも充実していて、
昼はもちろん、夜に一杯やりながら中華をつまむのも良さそうなラインナップ。
一杯やるのもいいですね
ラーメンセット（高菜炒飯＋白胡麻坦々麺）850円
ラーメンセット（高菜炒飯＋白胡麻坦々麺）850円
正直、セットだから量は控えめだろうと思っていたら……
ラーメンも炒飯も、どちらも普通サイズ！
これで850円は、もはや価格設定がバグってます。
白ごま坦々麺麺
白ごま坦々麺は、まろやかでクリーミーなスープ。
豆乳のようなやさしい甘さとゴマの香ばしさが印象的で、甘めに味付けされた挽肉との相性も抜群です。
麺はほんのり黄色の卵麺タイプで、喉ごしも良好。
個人的には、もう少しスパイシーでもいいかも。
黒胡椒坦々麺 刀削麺
黒胡椒坦々麺を＋150円で、刀削麺に変更してもらいました。
黒胡椒坦々麺 刀削麺
刻みネギのシャキシャキ感がアクセントになっていて、
ついスープをぐいぐい飲んでしまいます。
穴あきスプーンが添えられているのも、地味に嬉しい心遣い。
刀削麺
ラーメンでもうどんでもない、この食感……クセになります。
ラーメンセット（中華飯＋台湾刀削麺）
選べるラーメンセットの中華飯と台湾刀削麺の組み合わせ。
ラーメンセット（中華飯＋台湾刀削麺）
台湾刀削麺は、鶏ガラ醤油ベースで辛さ控えめ。
ニラと挽肉がたっぷり入っていて、食べ応え十分。
ニラもひき肉もたっぷり。
こちらの麺は、かなりの太麺でモチモチ。
黒胡椒坦々麺刀削麺より太い気がします。別の麺なのかな？
モッチモチ！
中華飯は優しい甘みとオイスターソースのようなコク深さ。
中華飯
野菜はシャキシャキで、具材もたっぷり。
炒飯も美味しいけど、
中華飯派の人にもぜひ試してほしい一品です。
エビチリ定食 980円
麺だけじゃなく、定食もボリュームタップリでお得です。
エビチリ定食 980円
第一印象は甘めですが、後からピリッと辛さが追いかけてくるエビチリ。
この甘辛ソース、ごはんが止まりません。
セットの唐揚げはカリカリ衣にジューシーな肉汁。
味付けは控えめで、添えられた塩で好みに調整できるのも◎。
杏仁豆腐付きで、デザートまでしっかり楽しめます。
青椒肉絲定食
野菜をしっかり食べたい日は、青椒肉絲定食がおすすめ。
「ピーマン何個使ってるの!?」と聞きたくなるほどのボリューム。
鮮やかな緑に、ところどころ入る赤パプリカが食欲をそそります。
シャキシャキ食感に、甘めの味付け。
うん、これは間違いない。
まとめ
「中華飯店 吉勝」は、本場感ある中華とモチモチの刀削麺が楽しめる米子の名店。
セットはボリュームたっぷりなので、ガッツリ食べたい人には間違いなく刺さる一軒です。
ほとんどのお客さんはラーメンセットを頼まれてましたが、個人的には「+150円」で刀削麺に変更するのがマスト！
チュルチュルもちもち好きには、ぜひ一度体験してほしい。
炒飯も中華飯もレベルが高いので、麺と組み合わせて楽しむのが吉勝流。
中華飯店 吉勝 詳細
〒683-0047 鳥取県米子市祇園町２丁目２０９−１６
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