名古屋駅の近くにある「中華そば 雷杏」へ行ってきました。
中華そば 雷杏 ライアン
「雷杏」と書いて「ライアン」。読めませんでした笑。
お昼時の訪問。すでに6人ほど並んでいますが、行列の最後尾に。
卓上にはダシ醤油・和山椒・一味唐辛子・昆布酢・自家製生姜醬が並んでます。
なんとこちらの中華そばライアン、卵と海苔は食べ放題です！
卵が値上がりしている昨今、卵の食べ放題を続けてくれるのは嬉しいですね。
ごはんの上に割って卵かけご飯にしたり、すき焼き風にラーメンをくぐらせたり、食べ方は無限大！
海苔はラーメンに乗せたり、ラーメンに浸した海苔で米をくるんだり、卵かけご飯を包んで食べたり、こちらも食べ方は無限大！
味変で色々楽しめるのは嬉しいですね。
メニュー
熟成醤油生姜中華そば 900円
淡色醤油貝ダシ中華そば 900円
炙りロースご飯 550円
銀シャリ 150円
など。
熟成醤油生姜中華そば 900円＋銀シャリ150円
お店の看板メニュー・熟成醤油生姜中華そばと、銀シャリを注文。
「銀シャリ」という響きがとても美味しそうで、つい頼んじゃいました。
熟成醤油生姜中華そば 900円＋銀シャリ150円
生姜醤油というだけあってしっかり生姜が香ります。
醤油強めで味わいが濃いので、生卵に麺をくぐらせるとマイルドになって丁度いい。
食べ放題の海苔もこれまた濃いスープに合います。
銀シャリは卵かけご飯にしていただきます。
まとめ
ラーメンはそのままでも美味しいですが、卓上調味料で自分好みに味変できるのは嬉しいです。
ちょっと濃いめの味付けですし、卵も海苔も食べ放題なので、銀シャリもぜひ一緒に頼んでほしいです。
アンケートに答えたらホームランバーのアイスサービスあり。
最後までお得気分を味わえるランチタイムを過ごせました。
ごちそうさまでした。
中華そば 雷杏 ライアン 詳細
〒453-0015 愛知県名古屋市中村区椿町４−１２
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