昭和の香り漂う白系徳島ラーメン店・松本中華そばへ行ってきました。
松本中華そば店
朝10時から営業しているので、日曜の早めのランチで伺いました。
店内には4人掛けのテーブルが2卓、3人掛けが1卓。
広くない店内は昭和の古き良きラーメン店といった渋い雰囲気。
卓上には餃子のタレとラー油と胡椒。
お水はセルフです。
メニュー
メニューはシンプルにラーメンと餃子とごはん!
小 550円
肉小 650円
大 700円
肉大 800円
ギョーザ 300円
めし 大 150円
めし 小 100円
中華そば 小 550円
チャーシューが3枚、のり、メンマ、もやし、ネギと具沢山。
物価高の昨今、このラーメンが550円はすごい!
コクはあるけどあっさりしている印象の豚骨ラーメン。
麺はちょっと柔らかめかな?
豚骨って途中で重たくなって飽きちゃうことが多いのですが、松本中華そばのは優しい味で、最後まで美味しくいただけました。
中華そば 肉小 650円
お肉が増量の中華そば。
お肉(チャーシュー)が7枚!食べ応え抜群です。
ギョーザ300円・めし小100円
餃子はニンニクが効いています。
もう少し焼いた方が好きです。
まとめ
まろやかなスープは豚骨だけど重くなく、ペロッと食べられちゃいます。
麺は柔らかめ。
いい意味で癖がないので、子供からお年寄りまで老若男女を問わず美味しいと思うラーメンです。
ご夫婦二人で切り盛りされていて、静かな時間が流れています。
昭和で時が止まったような、穏やかで心地よい空間でした。
ごちそうさまでした。
松本中華そば店
〒773-0001 徳島県小松島市小松島町馬場ノ本71
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