「ひぎりやき」とは大正時代から続く大判焼・今川焼のような和菓子で、松山市民の定番おやつ。
松山ではとても有名で、ソウルフードと呼ぶ人もいるんだとか。
ひぎりやき 市駅前本店(ひぎり茶屋)
松山市駅の向かいにあり、ひぎりやきを焼いている様子がガラス越しに見学できます。
お隣の善勝寺の境内で販売されていて、善勝寺に安置されている「日切地蔵尊」から名前をいただいて「ひぎりやき」という名前になったんだとか。
お食事メニューとして、鍋焼きうどんも食べられるみたいです。
メニュー
あずきあん・白あん・クリームは各100円、
季節限定のチョコレートとカマンベールは各150円です。
あずきあん100円・カマンベールチーズ150円
「日切焼」と書かれた焼印が食欲をそそります。
割ってみると、想像よりも中身がたっぷり詰まっています。
どこか懐かしい優しいあんこで、ついつい次も食べたくなるサイズ感。
期間限定のカマンベールチーズはkiriのクリームチーズのような味わいで、甘さ控えめ。
ちょっと小腹がすいた時にもピッタリ。
クリーム・あずきあん
クリームも中身たっぷり詰まっています。程よい甘さでぺろっと食べちゃいます。
まとめ
市駅前の店舗は中で飲食できるようになっていて、食べていたらお茶を出していただけました。
ありがたい！
値段もサイズも手頃なので、全種類制覇してみたいです。
ごちそうさまでした。
ひぎりやき 市駅前本店
〒790-0012 愛媛県松山市湊町５丁目４−１
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