山口市を代表するB級グルメ、ばりそば。
山口市以外ではあまり耳にしませんが、山口市民のソウルフードの呼び声が高い「ばりそば」。
少し太めの揚げた麺に、トロミのかかったスープがかかっている、いわゆる皿うどんのような食べ物です。
ばりそばのお店はいくつかありますが、今日は春来軒の中市店へ行ってきました。
外観
春来軒 小郡店とは違って、黒い壁で新しい雰囲気です。
山口商店街へ続く道沿いにあります。
お店の裏に駐車場もあるので、車でも行きやすいです。
ただ、人気のお店だけあって、お昼前後は駐車場がいっぱいになっていることもあります。
店内
店内にはプロレス関連のポスターや雑誌が貼られています。
山口県は長州力や大谷晋二郎など多くのプロレスラーを輩出しています。
店内で撮った記念写真も飾られておりましたので、きっと店主がプロレス好きなんでしょう。
メニュー
メニューは春来軒 小郡店と同じ。
大きいサイズを頼んで、複数人でシェアしても大丈夫です（店員さんに確認済み）。
麺の揚げ具合もリクエストできるので、お好みでお願いしましょう。
卓上には白胡椒やラー油、お酢が並んでいます。
お酢が置いてあるのは個人的に非常に嬉しいです。
ばりそば 大 900円
来ました！大きなばりそば。お皿は直径30センチくらいあります。
キャベツがたっぷり！
細かいけれど豚肉やかまぼこ、きくらげなんかも入っていて、具沢山。
麺はバリカタで注文しました。
薄味のベビースターラーメンのような食感がたまりません。
スープはほんのり酸味がありますが、途中でお酢を回しかけると さらにさっぱりして食べやすい！
春来軒のばりそばの中でも、卓上にお酢がある春来軒 中市店が一番好きだなぁ。
ごちそうさまでした！
店舗情報
営業時間【月～金】
11:00～15:00（L.O.14:30）
18:00～21:00（L.O.20:30）
【土・日・祝】
11:00～21:00（L.O.20:30）
定休日 なし
083-920-4107
〒753-0086 山口県山口市中市町４−２７
☆本日のお会計
ばりそば 大 900円
合計 税込 972円
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