インドの家庭料理が食べられると聞いて、マンジャルへ行ってきました。
マンジャル
マンジャルはJR高松駅から徒歩5分くらいの場所にあります。
南インドの家庭料理が食べられるマンジャル。
インドはとても大きな国で、北海道から沖縄くらい南北に幅があるので、北と南では食文化も少し異なります。
私の勝手なイメージですが、北は肉食！油もスパイスもガッツリ系。
南は野菜や魚がメインで、油控えめ野菜たっぷりのヘルシーで食べやすいイメージです。
メニュー
メニューは週替わりなのかな？
お店の入り口で確認できるのは嬉しいです。
Aセット チェッティナードチキンセット 1100円
美味しそうなプレートが運ばれてきました。
Aセット チェッティナードチキンセット 1100円
チェッティナードチキンカレーは南インドのタミルナード州のカレーだそうです。
ダルカレーはニンニクがきいてて、美味しいです。
玄米は普段食べ慣れませんが、カレーに合います。
ニンジンのポリヤルはココナッツ風味。
レモンのアチャールが酸っぱくてすごく美味しい！
どうやって作ってるんだろ？
野菜は紫玉ねぎとパクチーがほんのり香るような？あっさり。
まとめ
総じてスパイス感は弱めで、優しい上品なカレー。
いい意味で癖がないので、お子さんやスパイスに馴染みがない人でも美味しいと感じるカレーだと思います。
ヘルシーな雰囲気で、女性は好きな人多いんじゃないかな。
ボリュームを求める人にはちょっと物足りないかもしれません。
ごちそうさまでした。
インド家庭料理 マンジャル 詳細
〒760-0021 香川県高松市西の丸町１３−６ 1階
コメント