大阪

岸和田でたこ焼きが食べたくなって、地元に愛されているお店「ろくもんせん」へ行ってきました。ろくもんせん南海本線の春木駅から徒歩5分ほどの住宅街の一角にあるろくもんせん。テイクアウトもできますが、イートインスペースもあるので、お酒を飲みながら...

大阪名物のひとつ「かすうどん」。うどん好きとしては、そんなかすうどんを食べたくて、KASUYAへ行ってきました。KASUYA 法善寺店道頓堀にひっそりあるKASUYA 法善寺店。カウンターのみの昭和を感じる佇まいの店内。古くから大阪で愛され...

大阪に来たらお好み焼きを食べておかなければ！という使命感に駆られて、心斎橋のどら十へ行ってきました。お好み鉄板酒場 どら十訪問したのは週末の22時頃。カウンター12席のみの店内はほぼ満席でしたが、なんとか滑り込むことができました。ビールを傾...

インド版炊き込みご飯・ビリヤニが大好きです！炊き込んだり、米を茹でた後に蒸したり、お店によって作り方は様々ですが、確実に言えるのはどの作り方でも炊き立てが一番美味しいということ！！（個人の感想です）そんな炊き立てのビリヤニが食べられる、ダイ...

台湾カステラ専門店「黄白白」黄白白は2020年8月に、大阪の心斎橋にオープンした台湾カステラ専門店です。「黄白白」と書いて「ファンパイパイ」と読みます。台湾カステラブームに乗って、どんどん全国展開しているようですね。台湾カステラってなに？最...