麺類

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絶対食べたい!讃岐うどん

うどん県、香川。 お店によって個性があるので、香川へ行くならぜひ食べ比べを! お昼までの営業が多いので、事前にプランニングするのがオススメです。 「かまたま」発祥のお店「山越うどん」 お客さんの大半が注文するのは、名物「かま...
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ぶっかけうどん発祥の店 山下うどん@香川県 善通寺

麺類の中ではうどんが一番好きです。 そんな私の憧れのうどん県、香川。 香川に来たからには、うどんを満足いくまで食べなければ帰れません。 朝ごはんにも うどん を食べましたが、お昼も うどんを食べるのです! ぶっかけうどん...
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アゴラマルシェでやわたはまちゃんぽんと焼きたてピザ@愛媛県 八幡浜市

愛媛県八幡浜市に「みなとオアシス八幡浜みなっと」という道の駅があります。 広い駐車場があって、周りには段々畑の景色が広がり、要塞に囲まれているようなテンションが上がるロケーション。 新鮮な鮮魚がリーズナブルに手に入る「どーや市場...
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山口市民のソウルフード”ばりそば”ランチ「元祖ばりそば本舗春来軒 小郡店」@山口県山口市

山口のB級グルメ「ばりそば」をご存知でしょうか? 山口市以外ではあまり耳にしないのですが、山口市民のソウルフードの呼び声が高い”ばりそば”。 どんな料理かというと揚げた麺にトロミのあるスープがかかった、いわゆる皿...
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山口市のご当地グルメ ばりそば@春来軒 中市店

山口市を代表するB級グルメ、ばりそば。 山口市以外ではあまり耳にしませんが、山口市民のソウルフードの呼び声が高い「ばりそば」。 少し太めの揚げた麺に、トロミのかかったスープがかかっている、いわゆる皿うどんのような食べ物です。 ...
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美祢の名店 手打ちうどん よしの@山口県美祢市

秋吉台で有名な美祢市に、極上のうどんがあると聞いたので、キャンプの帰りに寄ってみました。 手打ちうどん よしの 「サンマート」というスーパーの、広い駐車場の一角にあるお店。 11時開店ですが、少し早めに着いたのでお店の前で待ちます...
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山口のご当地グルメ「瓦そば」発祥の店 川棚温泉 元祖 瓦そば たかせ 南本館@山口県下関市

一度は食べてみたい山口県のご当地グルメ、瓦そば。 フグに負けないグルメはないものか……と試行錯誤して出来上がったメニュー。 瓦の上で茶そばを焼き、ざるそばの様につゆにつけて食べるという斬新な料理です。 外観 駐車場にはわかり...
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インスタント沖縄そばを食べ比べ

沖縄そばのカップラーメンをいただいたので、食べ比べてみることにしました。 いただいたのは「マルちゃん」と「明星」というメーカーの沖縄そば。 インスタントの沖縄そばといえば、だいたいこの二つがメジャーです。 マルちゃん ...
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スーパーで買える大徳食品の伊勢うどん

人によって、評価がわかれるご当地グルメ「伊勢うどん」。 「コシがない」とか「ぶよぶよで美味しくない」とか散々な意見も多いですが、 先日お店で食べた伊勢うどんが思ったより美味しかったので(失礼)、スーパーで伊勢うどんを買ってみるこ...
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